| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
|
Data corrente: |
24/07/2003 |
|
Data da última atualização: |
19/03/2018 |
|
Autoria: |
LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; LOURENÇO, V. V.; LOURENÇO, L. F. H.; SOUSA, C. L.; COSTA, N. A. da; CARVALHO, L. O. D. de M.; SANTOS, N. F. A. |
|
Afiliação: |
JOSÉ DE BRITO LOURENÇO JUNIOR, CPATU; NORTON AMADOR DA COSTA, CPATU; LUIZ OCTAVIO DANIN DE MOURA CARVALHO, CPATU. |
|
Título: |
Microbiological and sensorial evaluation of the "baby búfalo" meat. |
|
Ano de publicação: |
2002 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: BUFFALO SYMPOSIUM OF AMERICAS, 1., 2002, Belém, PA. Proceedings... Belém, PA: APCB: FCAP, 2002. |
|
Páginas: |
p. 570-572. |
|
Descrição Física: |
il. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Bubalino; Carne de búfalo. |
|
Thesagro: |
Análise Microbiológica. |
|
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/174105/1/Sensorial-evaluation.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00704nam a2200217 a 4500
001 1403468
005 2018-03-19
008 2002 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aLOURENÇO JÚNIOR, J. de B.
245 $aMicrobiological and sensorial evaluation of the "baby búfalo" meat.
260 $aIn: BUFFALO SYMPOSIUM OF AMERICAS, 1., 2002, Belém, PA. Proceedings... Belém, PA: APCB: FCAP$c2002
300 $ap. 570-572.$cil.
650 $aAnálise Microbiológica
653 $aBubalino
653 $aCarne de búfalo
700 1 $aLOURENÇO, V. V.
700 1 $aLOURENÇO, L. F. H.
700 1 $aSOUSA, C. L.
700 1 $aCOSTA, N. A. da
700 1 $aCARVALHO, L. O. D. de M.
700 1 $aSANTOS, N. F. A.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | TOMICH, R. G. P.; PELLEGRIN, A. O.; SERRA, C. V.; CURADO, F. F.; RIBEIRO, M. F. B.; STANCIOLI, E. F. Estudo participativo na avaliação do processo saúde-doença de bovinos em assentamentos rurais de Corumbá, MS. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 23., 2005, Santos, SP. Resumos. Santos: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2005. CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
|   |
| 2. | | TOMICH, R. G. P.; PELLEGRIN, A. O.; SERRA, C. V.; RIBEIRO, M. F. B.; PASSOS, L. M. F.; BARBOSA-STANCIOLI, E. F. Estudo de doenças bovinas em assentamentos rurais do Município de Corumbá, MS - resultados iniciais. In: SIMPÓSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SÓCIO-ECONÔMICOS DO PANTANAL, 4., 2004, Corumbá, MS. Sustentabilidade regional: anais. Corumbá: Embrapa Pantanal: UCDB: UFMS: SEBRAE-MS, 2004. (CD-ROM).| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
| |
| 3. | | TOMICH, R. G. P.; SERRA, C. V.; BOMFIM, M. R. Q.; CAMPOS, F. S.; LOBATO, Z. I. P.; PELLEGRIN, A. O.; PELLEGRIN, L. A.; BARBOSA-STANCIOLI, E. F. Sorodiagnóstico de doenças da reprodução em rebanhos de bovinos leiteiros de assentamentos rurais de Corumbá, MS Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v.61, n.4, p.986-991, 2009. Reproductive diseases serosurvey in dairy cattle from rural settlements of Corumbá city, Mato Grosso do Sul state, Brazil.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
| |
| Registros recuperados : 3 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
