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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
11/01/2001 |
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Data da última atualização: |
11/01/2001 |
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Autoria: |
SILVA, S. M.; MARTINS, L. P.; ALVES, R. E.; SANTOS, A. F.; COSTA, J. P. O.; LIRA, M. L. S. |
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Título: |
Qualidade de berinjelas (Solanum melongena L.) minimamente processadas submetidas a choque frio e branqueamento. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MINIMO DE FRUTAS E HORTALICAS, 2., 2000, Vicosa, MG. Resumos... Vicosa: UFV, 2000. |
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Páginas: |
p.32. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Branqueamento; Choque frio; Eggplant; Fresh cut; Minimally processing; Postharvest; Quality. |
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Thesagro: |
Berinjela; Pós-Colheita; Processamento Mínimo; Qualidade; Solanum Melongena. |
|
Thesaurus Nal: |
blanching. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
13/04/2010 |
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Data da última atualização: |
16/05/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
SOUZA SOBRINHO, F. de; KOPP, M. M.; LEDO, F. J. da S. F; CAMPOS, F. P.; CASTRO, B. B. A. de; OLIVEIRA, L. P. de. |
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Afiliação: |
FAUSTO DE SOUZA SOBRINHO, CNPGL; MAURICIO MARINI KOPP, CNPGL; RANCISCO JOSE DA SILVA LEDO, CNPGL; FLÁVIA PEREIRA CAMPOS, CES-JF; BÁRBARA BRUNA ABREU DE CASTRO, CES-JF; LETÍCIA PACHECO DE OLIVEIRA, CES-JF. |
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Título: |
Estimativas de correlação entre características de produção de forragem em B. ruziziensis. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 5., 2009, Guarapari. O melhoramento e os novos cenários da agricultura: anais. Vitória: Incaper, 2009. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Brachiaria Ruziziensis; Melhoramento Vegetal; Planta Forrageira. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/663973/1/Estimativas-de-correlacao-entre-caracteristicas-de-producao.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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