Data/hora: 09/06/2024 06:08:42

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 19/12/2016
Data da última atualização: | 14/02/2017
Autoria: | LIMA, M. V. D. de O.; TEIXEIRA, M. V. J.; ARRUDA, L. L. de A. L.; PEREIRA, G. E.; GUERRA, N. B.
Afiliação: | MÁRCIA VALÉRIA DANTAS DE OLIVEIRA LIMA, Universidade Federal Rural de Pernambuco; MARCONY VINÍCIUS JANUÁRIO TEIXEIRA, Universidade Federal Rural de Pernambuco; LUCIANA LEITE DE ANDRADE LIMA ARRUDA, Universidade Federal Rural de Pernambuco; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA; NONETE BARBOSA GUERRA, UFPE.
Título: | Chemistry composition during red grapes maturation for wines elaboration in Northeast Brazil.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | In: WORLD VINE AND WINE CONGRESS, 39.; GENERAL ASSEMBLY OF THE OIV, 14., 2016, Bento Gonçalves. Vitiviniculture: technological advances to market challenges: abstracts. Bento Gonçalves: International Organisation of Vine and Wine, 2016.
Descrição Física: | 1 Pen drive.
Idioma: | Inglês
Conteúdo: | This study aimed to determine physical characteristics and chemical composition of grapes cvs. Syrah and Tempranillo, during maturation
Palavras-Chave: | Syrah; Tempranillo; Vale do São Francisco; Vinho tinto.
Thesagro: | Composição Química; Uva; Vinho; Vitis Vinifera.
Thesaurus Nal: | Grapes.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal

URL:

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/152765/1/Giuliano-6.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/152033/1/Giuliano-6.pdf

Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)

Exemplares:

CPATSA - (56208-1) - UPC - RA - CD - 974 -  -  - DIS
CNPUV - (16955-1) - UPC - RA - DD - 634.8 -  -  - DIS