Data/hora: 19/06/2024 01:49:23

Biblioteca(s): | Embrapa Acre.
Data corrente: | 05/11/2010
Data da última atualização: | 06/11/2023
Autoria: | LIMA, M. L. B. de; ALVARES, V. de S.; COSTA, D. de A. da; LIMA, A. C. de; MACIEL, V. T.; LESSA, L. S.
Afiliação: | Magda Laiara Bezerra de Lima, Universidade Federal do Acre (Ufac); VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; David de Aquino da Costa, Universidade Federal do Acre (Ufac); Angélica Costa de Lima, União Educacional do Norte (Uninorte); VLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-AC; LAURO SARAIVA LESSA, CPAF-AC.
Título: | Conservação de maracujá-amarelo ao nível de produtor: uso de PVC e polietileno.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: SBF, 2010.
Páginas: | 4 p.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Conteúdo: | No estado Acre, a comercialização de maracujá-amarelo se dá em supermercados ou feiras-livres sem qualquer tratamento pós-colheita dos frutos. O que, somado à elevada temperatura ambiente, faz com que sua vida-de-prateleira após a aquisição pelo consumidor seja reduzida. Acredita-se que tratamentos simples realizados pelo consumidor após a comercialização possam aumentar a durabilidade dos frutos. Nesse sentido, o objetivo deste trabalho foi testar o efeito de diferentes tipos de embalagens na conservação do maracujá-amarelo armazenado sob temperatura ambiente, simulando a pós-comercialização.
Palavras-Chave: | Acre; Amazonia Occidental; Amazônia Ocidental; Calidad de la fruta; Comercialización; Granadillas; Materiales para envasado; PVC; Western Amazon.
Thesagro: | Comercialização; Embalagem; Fruto; Maracujá; Passiflora Edulis; Polietileno; Qualidade.
Thesaurus Nal: | Commercialization; Fruit quality; Packing material; Passion fruits; Polyethylene.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/191197/1/23702.pdf
Registro original: | Embrapa Acre (CPAF-AC)
Exemplares: | CPAF-AC - (23702-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS