Data/hora: 02/06/2024 14:21:13

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 11/03/1999
Data da última atualização: | 23/01/2009
Autoria: | LIMA, M. A. C. de.
Título: | Desenvolvimento maturação e armazenamento de uva 'Italia' sob influência do calcio.
Ano de publicação: | 1998
Fonte/Imprenta: | Fortaleza: UFC.
Páginas: | 121 p.
Idioma: | Português
Notas: | Tese Mestrado.
Conteúdo: | Dois experimentos foram conduzidos com o objetivo de verificar o efeito da aplicacao pre-colheita de calcio no desenvolvimento, maturacao e conservacao da uva 'Italia.'No primeiro (E1), os cachos foram marcadose avaliados aos 28, 43, 57, 72 e 92 dias apos a formacao dos frutos. Para o segundo (E2), as uvas foram colhidas, armazenadas sob refrigeracao e avaliadas aos 0, 14, 28, 42, 56 e 70 dias apos colheita. Utilizou-se CaCl2 com fonte de calcio, aplicado na fase de mudanca de cor e inicio de amolecimento das bagas...
Palavras-Chave: | Nutrientes.
Thesagro: | Armazenamento; Maturação; Pós-Colheita; Uva.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (4739-1) - EMB - TS - -- - 1998.00006 -  - 1998.00006 - DIS