Data/hora: 03/06/2024 02:40:13

Biblioteca(s): | Embrapa Algodão.
Data corrente: | 15/12/2011
Data da última atualização: | 15/12/2011
Autoria: | FIRMINO, P. de T.; TEOTÔNIO, M. A.; SILVA, A. C.; LIMA, L. M. R.; LIMA, W. I. M. DE.
Afiliação: | PAULO DE TARSO FIRMINO, CNPA; M. A. TEOTÔNIO; AYICE CHAVES SILVA, CNPA; L. M. R. LIMA.
Título: | Análise de qualidade de óleo de gergelim extraído em escala artesanal.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9. 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA: SLACA, 2011.
Páginas: | 1 p.
Descrição Física: | 1 CD-ROM
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Oleaginosa; Qualidade do óleo.
Thesagro: | Gergelim; Sesamum Indicum.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Algodão (CNPA)
Exemplares: | CNPA - (25936-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS