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Biblioteca(s): 	Embrapa Cerrados.	
Data corrente: 	15/04/1999	
Data da última atualização: 	15/04/1999	
Autoria: 	FERREIRA, A. A.; GOMES, M. F. M.; LIMA, J. E. de.	
Título: 	Economia de escala e custo de producao de frango de corte no Estado Minas Gerais.	
Ano de publicação: 	1998	
Fonte/Imprenta: 	In: AGUIAR, D.R.D.; PINHO, J.B., ed. O agronegocio brasileiro: desafios e perspectivas. Brasilia: SOBER, 1998.	
Volume: 	v.1.	
Páginas: 	p.317-332.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A producao mineira de frango, em base economicas, ocorreu a partir da decada de 60, o que permitiu a importacao de material genetico de alta produtividade e eficiencia. Dada a tecnologia, torna-se necessario estudar os aspectos economicos da producao, a fim de verificar sua eficiencia e eficacia. Dessa forma, procurou-se determinar uma escala de producao por meio da qual fosse otimizada a utilizacao dos fatores. Estudaram-se, ainda, o custo de producao, utilizando-se a teoria da producao. O custo total medio de producao foi menor na regiao da Zona da Mata, seguida pelas regioes do Centro-Oeste e do Triangulo Mineiro. Para a regiao da Zona da Mata, a escala otima ocorre com a producao de 26.203, 35 kg, por lote, o que equivale ao tamanho de galpao de 1.127 m2, enquanto nas regioes do Centro-Oeste e do Triangulo Mineiro encontram-se escalas otimas de producao na ordem de 42.888,08 kg e 34.849 kg, respectivamente.	
Palavras-Chave: 	Aspecto economico; Brasil; Economic situation; Minas Gerais.	
Thesagro: 	Cerrado; Custo de Produção; Frango de Corte.	
Thesaurus Nal: 	poultry; production costs.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Cerrados (CPAC)	
Exemplares: 	CPAC - (2269-1) - ADD - PL - -- - CRI4811 -  - CRI4811 - DIS