Data/hora: 10/06/2024 15:23:48

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	LIMA, H. C.; MIRANDA, R. M.; DELLA MODESTA, R. C.	
Título: 	Estudo para a melhoria do cupulate em po.	
Ano de publicação: 	1995	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO NORTE/NORDESTE DA SBCTA, 1, 1995, Fortaleza, CE. Resumo...Fortaleza,1995. Nao paginado.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Analise sensorial; Cupolate em po.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6496-1) - UPC - SP - -- - 0043/95 -  - 2002.00363 - DIS