Data/hora: 04/06/2024 03:15:37

Biblioteca(s): 	Embrapa Pesca e Aquicultura.	
Data corrente: 	08/06/2017	
Data da última atualização: 	17/07/2017	
Autoria: 	BARROSO, R. M.; MUNOZ, A. E. P.; LIMA, D. M.	
Afiliação: 	RENATA MELON BARROSO, CNPASA; ANDREA ELENA PIZARRO MUNOZ, CNPASA; DANIELA MARTINS LIMA, estagiária CNPASA.	
Título: 	O mercado da tilápia - 1° trimestre de 2017.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	Palmas: Embrapa Pesca e Aquicultura, 2017.	
Páginas: 	5 p.	
Série: 	(Mercado da tilápia. Informativo, 10).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Nessa edição foram coletadas informações do mercado da tilápia referentes ao primeiro trimestre de 2017. As unidades federativas pesquisadas foram São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Santa Catarina, Distrito Federal e Ceará, tanto nas regiões metropolitanas das capitais como em cidades produtoras. Os preços foram obtidos junto a supermercados e peixarias. A amostra selecionada considerou tanto a distribuição geográfica quanto o tipo e tamanho do estabelecimento. No total, foram coletados preços de 385 estabelecimentos sendo mais de 650 valores de duas categorias (tilápia inteira e filé congelado) no período de 18 de janeiro a 21 de março de 2017. Este trabalho pretende auxiliar na compreensão da evolução do mercado da tilápia por meio da análise dos preços de varejo e estudos relativos.	
Thesagro: 	Mercado nacional; Peixe de água doce; Tilápia.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/160643/1/CNPASA-2017-imt.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA)	
Exemplares: 	CNPASA - (501-1) - UMT - PR - DD - CNPASA_FL07 -  - 2017.007 - DIS