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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
11/03/2009 |
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Data da última atualização: |
11/03/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
LIMA, C. L. R. de; PILLON, C. N.; SUZUKI, L. D. A. S.; CRUZ, L. E. C. de. |
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Título: |
Atributos físicos de um planossolo háplico sob sistemas de manejo comparados aos do campo nativo (¹) |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de ciência do solo, v. 32, p. 1849-1855, 2008. |
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Idioma: |
Português |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
21/12/2020 |
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Data da última atualização: |
22/12/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 2 |
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Autoria: |
SOUSA, L. B. T. de; SOARES, M. G. L.; MINGUITA, A. P. da S.; CARVALHO, J. L. V. de; MORAES, E. A.; SILVA, E. M. M. da; ASCHERI, J. L. R. |
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Afiliação: |
Laysa Borges Tomas de Sousa, UFES; Mariana Guadagnini Lisboa Soares, UFES; ADRIANA PAULA DA SILVA MINGUITA, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; Érica Aguiar Moraes, UFES; Erika Madeira Moreira da Silva, UFES; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA. |
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Título: |
Addition of lipids to cookies containing orange-fleshed sweet potatoes increases carotenoid retention. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Research, Society and Development, v. 9, n. 12, e8191210964, 2020. p. 1-15. |
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DOI: |
http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v9i12.10964 |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Adição de lipídios em biscoitos contendo batata-doce de polpa alaranjada elevam a retenção de carotenoides. |
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Thesaurus NAL: |
Food technology. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Tipo/Formato |
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