Consulta: (autoria:"LIETE, M. de O.")
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CERQUEIRA, M. M. O. P.; SOUZA, M. R. de; SENA, M. J. de; LIETE, M. de O.; MORAIS, C. F. de A. Fatores determinantes da qualidade do leite; estudo de uma indústria de laticínios. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 54, n. 309, p. 241-245, 1999. Edição dos Anais do 16o. Congresso Nacional de Laticínios, Juiz de Fora, agosto de 1999.
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.