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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
21/01/2019 |
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Data da última atualização: |
28/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
TINOCO, N. A. B.; PACHECO, S.; GODOY, R. L. de O.; BIZZO, H. R.; AGUIARA, P. F. de; LEITE, S. G. F.; REZENDE, C. M. |
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Afiliação: |
Natália A. B. Tinoco, UFRJ; SIDNEY PACHECO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; Paula F. de Aguiara, UFRJ; Selma G. F. Leite, UFRJ; Claudia M. Rezende, UFRJ. |
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Título: |
Reduction of BN-alkanoyl-5-hydroxytryptamides and diterpenes by yeast supplementation to green coffee during wet processing. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Research International, v. 115, p. 487-492, 2019. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
QUALIS AINDA NÃO DISPONÍVEL. PA 02.14.004.01.00.03. |
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Palavras-Chave: |
C-5HTs; Cafestol; Kahweol; Starter culture; Wet process. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aLEITE, S. G. F.
700 1 $aREZENDE, C. M.
773 $tFood Research International$gv. 115, p. 487-492, 2019.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Clima Temperado. Para informações adicionais entre em contato com cpact.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
01/04/2008 |
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Data da última atualização: |
18/08/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
KARAM, L. de M.; CARDOSO, J. H.; SCHIAVON, G. de A.; MEDEIROS, A. R. M. de. |
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Título: |
Caracterização fitossociológica do impacto de pittosporum undutalum vent. em três fragmentos de floresta estacional semidecidual (fesd) na encosta da serra do sudeste, Pelotas, RS. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO DE ECOLOGIA DO BRASIL, 8., 2007, Caxambu. Anais... Caxambu: Sociedade de Ecologia do Brasil, 2007. |
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Volume: |
1 CD-ROM |
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Idioma: |
Português |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00659naa a2200169 a 4500
001 1745930
005 2008-08-18
008 2007 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aKARAM, L. de M.
245 $aCaracterização fitossociológica do impacto de pittosporum undutalum vent. em três fragmentos de floresta estacional semidecidual (fesd) na encosta da serra do sudeste, Pelotas, RS.
260 $c2007
300 $a1 CD-ROM
490 $v1 CD-ROM
700 1 $aCARDOSO, J. H.
700 1 $aSCHIAVON, G. de A.
700 1 $aMEDEIROS, A. R. M. de
773 $tIn: CONGRESSO DE ECOLOGIA DO BRASIL, 8., 2007, Caxambu. Anais... Caxambu: Sociedade de Ecologia do Brasil, 2007.
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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