Data/hora: 28/05/2024 20:04:29

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 29/06/1993
Data da última atualização: | 26/01/2018
Autoria: | LEÃO, M. R. M.
Título: | Fontes de informação utilizadas pelas indústrias de moagem, massas alimentícias, biscoitos e pães no município do Rio de Janeiro.
Ano de publicação: | 1987
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: IBICT, 1987.
Páginas: | 168 p.
Idioma: | Português
Notas: | Tese de Mestrado.
Palavras-Chave: | Biscoitos; Fontes de informacao; Industrias; Normas alimenticias; Peixes.
Thesagro: | Ciência da Informação; Moagem; Transferência de Tecnologia.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (1640-1) - UPC - TS - -- - 0236 -  - 1993.00236 - DIS