Consulta: (autoria:"LARA, J. A. F. de")
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Data/hora: 09/06/2024 05:44:07

LARA, J. A. F. de. Carne PSE (Pale, Soft, Exudative) em frangos. Ocorrência de mutações no gene receptor da rianodina. 2003. 101 f. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Londrina. Orientador: Prof. Dr. Massami Shimikomaki. Co-Orientador: Dr. Alexandre Lima Nepomuceno.
Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/79994/1/ADM135.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

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Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1150756/1/Capacidade-de-Retencao-de-Agua-CRA-em-files.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/93854/1/RE05.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

LARA, J. A. F. de; ZUANAZZI, J. S. G.; DELBEM, A. C. B. Empanado de carne mecanicamente separada de pacu. Corumbá, MS: Embrapa Pantanal, 2015. 5 p. (Embrapa Pantanal. Circular Técnica, 112).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/157419/1/CT112.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/72276/1/CT103.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

LARA, J. A. F. de; DELBEM, A. C. B.; GARBELINI, J. S. Produtos derivados de pescado provenientes da cachara. Corumbá: Embrapa Pantanal, 2011. Folder.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/55717/1/FOL165.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

LARA, J. A. F. de; GARBELINI, J. DA. S.; DELBEM, A. C. B. Determinação da capacidade de retenção de água em filés de Pintado obtidos no Rio Paraguai (Corumbá-MS). SIMPÓSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SOCIOECONÔMICOS DO PANTANAL, 5., 2010, Corumbá, MS. Anais... Corumbá: Embrapa Pantanal: UFMS; Campinas: ICS do Brasil, 2010. 1 CD-ROM SIMPAN 2010. Não Paginado
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/24943/1/sp17264.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/151359/1/17-pdfsam-DOC141.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

DELBEM, A. C. B.; GARBELINI, J. S.; LARA, J. A. F. de. Defumação a quentes de filés de surubim. Corumbá: Embrapa Pantanal, 2012. 4p. (Embrapa Pantanal. Circular Técnica, 102).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/69287/1/CT102.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/171754/1/Climaco-Desenvolvimento-tecnologico-de-produtos-derivados-do-pescado-nativo-do-Pantanal.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/24918/1/sp17250.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/151348/1/15-pdfsam-DOC141.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

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Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

DELBEM, A. C. B.; GARBELINI, J. DA S.; SANTOS, T. S. DOS.; LARA, J. A. F. de. Avaliação sensorial de pescado: empanado, quibe e hambúrguer produzidos com carne mecanicamente separada de Cachara. SIMPÓSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SOCIOECONÔMICOS DO PANTANAL, 5., 2010, Corumbá, MS. Anais... Corumbá: Embrapa Pantanal: UFMS; Campinas: ICS do Brasil, 2010. 1 CD-ROM SIMPAN 2010. Não Paginado
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Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

GARBELINI, J. S.; DELBEM, A. C. B.; LARA, J. A. F. de; SANTOS, T. S. DOS; FERNANDES, I. M. S. Elaboração de produtos a partir de carne mecanicamente separada de Cachara (Pseudoplatystoma faciatum). SIMPÓSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SOCIOECONÔMICOS DO PANTANAL, 5., 2010, Corumbá, MS. Anais... Corumbá: Embrapa Pantanal: UFMS; Campinas: ICS do Brasil, 2010. 1 CD-ROM SIMPAN 2010. Não Paginado
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/24949/1/sp17269.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/125737/1/ArtigoFabiolaFoodBioproducts2015.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/25090/1/sp17288.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

ZUANAZZI, J. S. G.; DELBEM, Á. C. B.; MARENGONI, N. G.; NASCIMENTO, F. L.; LARA, J. A. F. de. Determinação da composição centesimal de pacu (Piaractus Mesopotamicus) cultivados em tanques-rede no Pantanal. In: SIMPÓSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SOCIOECONÔMICOS DO PANTANAL, 6.; EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO PANTANAL, 1., 2013, Corumbá, MS. Desafios e soluções para o Pantanal: resumos. Corumbá: Embrapa Pantanal, 2013.
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Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Pantanal.

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Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pesca e Aquicultura.