Data/hora: 07/06/2024 02:14:43

Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados.
Data corrente: | 02/12/1997
Data da última atualização: | 02/12/1997
Autoria: | LANNA, D. P. D.; LEME, P. R.; BOIN, C.; CASTRO, F. G. F.; VIEIRA, A. C.; QUECINI, V. M.; TEDESCHI, L. O.; HUSSNE, M.; COUTINHO, L. L.
Título: | Caracteristicas de carcaca de bovinos de diferentes grupos geneticos em crescimento compensatorio.
Ano de publicação: | 1997
Fonte/Imprenta: | In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 34., 1997, Juiz de Fora, MG. Anais... Juiz de Fora: SBZ, 1997.
Volume: | v.1.
Páginas: | p.349-351.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo foi estudar a composicao de carcaca de tres diferentes grupos geneticos utilizados em confinamentos comerciais. Trinta e seis animais Nelore, Marchigiana x Nelore e mesticos de raca indefinida foram confinados, apos periodo de restricao a pasto, recebendo dieta de silagem de milho e concentrado na proporcao de 60:40, com 16% de PB, procurando permitir aos animais atingir o potencial de deposicao de proteina. Os resultados obtidos demostraram que existe pouca diferenca de carcaca entre os grupos geneticos estudados. Porem, animais meio sangue apresentaram maior rendimento de traseiro e carne mais macia que o Nelore.
Palavras-Chave: | Bovino de corte; Breeds (animals); Carcasses.
Thesagro: | Carcaça; Cerrado; Confinamento; Raça.
Thesaurus Nal: | beef cattle; restraint of animals.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)
Exemplares: | CPAC - (10211-1) - ADD - PL - -- - CRI4439 -  - CRI4439 - DIS