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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
18/09/2017 |
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Data da última atualização: |
29/12/2017 |
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Autoria: |
SILVA, F. V.; BORGES, I.; LANA, A. M. Q.; BORGES, A. L. C. C.; SÁ, H. C. M.; SILVA, V. L.; ALVES, L. R. N.; SOUZA, F. A. |
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Afiliação: |
Fredson V. Silva, Departamento de Ciências Agrárias/ Unimontes; Iran Borges, Departamento de Zootecnia/Escola de Veterinária/Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG; Ângela M. Q. Lana, Departamento de Zootecnia/Escola de Veterinária/Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG; Ana L. C. C. Borges, Departamento de Zootecnia/Escola de Veterinária/Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG; Hemilly C. M. Sá, Departamento de Zootecnia/Escola de Veterinária/Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG; Vandenberg L. Silva, Departamento de Zootecnia/Escola de Veterinária/Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG; Leonardo R. N. Alves, Departamento de Zootecnia/Escola de Veterinária/Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG; Fernando A. Souza, Departamento de Zootecnia/Escola de Veterinária/Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG. |
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Título: |
Bem-estar dos cordeiros submetidos ao transporte rodoviário e avaliação das carcaças e carnes. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 37, n. 6, p. 630-636, jun. 2017. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Título em inglês: Welfare of lambs subjected to road transport and assessment of carcasses and meat. |
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Conteúdo: |
Objetivou-se avaliar o grau de bem-estar dos cordeiros submetidos ao transporte rodoviário e suas carcaças e carnes. Para isto, fez-se a avaliação dos parâmetros comportamentais durante o transporte, dos parâmetros fisiológicos após o desembarque e antes do abate e a caracterização das carcaças e carnes dos cordeiros. Realizaram-se quatro transportes rodoviários com durações crescentes (1h45min, 3h52min, 7h30min e 10h30min), cada transporte continha vinte cordeiros. O peso corporal dos anim ais oi de 36,64±2,13 kg antes do transporte. Os cordeiros foram abatidos 15 horas após o desembarque. Os cordeiros deitaram por pouco tempo (mediana igual à zero a cada 20min) em jornadas menores que 3h52min. O número de eventos potencialmente traumáticos foi baixo (mediana próxima a zero, a cada 20min) para quaisquer durações dos transportes. As concentrações de adrenalina e cortisol, bem como os metabólitos que são controlados por eles, foram semelhantes entre os tratamentos. Contudo, a massa das carcaças diminuiu e as concentrações de creatina quinase aumentaram linearmente quando os transportes foram mais longos, o que podem revelar diminuição do bem-estar. A qualidade da carne de cordeiros não sofreu interferências da duração dos transportes |
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Palavras-Chave: |
Estresse; Pré-abate; Pre-slaughter. |
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Thesagro: |
Bem-estar; Carcaça; Carne; Cordeiro; Ovino; Transporte rodoviário. |
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Thesaurus Nal: |
Animal stress; Animal transport; Animal welfare; Lambs; Meat carcasses; Sheep. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/163923/1/Bem-estar-dos-cordeiros.pdf
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Marc: |
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005 2017-12-29
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500 $aTítulo em inglês: Welfare of lambs subjected to road transport and assessment of carcasses and meat.
520 $aObjetivou-se avaliar o grau de bem-estar dos cordeiros submetidos ao transporte rodoviário e suas carcaças e carnes. Para isto, fez-se a avaliação dos parâmetros comportamentais durante o transporte, dos parâmetros fisiológicos após o desembarque e antes do abate e a caracterização das carcaças e carnes dos cordeiros. Realizaram-se quatro transportes rodoviários com durações crescentes (1h45min, 3h52min, 7h30min e 10h30min), cada transporte continha vinte cordeiros. O peso corporal dos anim ais oi de 36,64±2,13 kg antes do transporte. Os cordeiros foram abatidos 15 horas após o desembarque. Os cordeiros deitaram por pouco tempo (mediana igual à zero a cada 20min) em jornadas menores que 3h52min. O número de eventos potencialmente traumáticos foi baixo (mediana próxima a zero, a cada 20min) para quaisquer durações dos transportes. As concentrações de adrenalina e cortisol, bem como os metabólitos que são controlados por eles, foram semelhantes entre os tratamentos. Contudo, a massa das carcaças diminuiu e as concentrações de creatina quinase aumentaram linearmente quando os transportes foram mais longos, o que podem revelar diminuição do bem-estar. A qualidade da carne de cordeiros não sofreu interferências da duração dos transportes
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650 $aAnimal transport
650 $aAnimal welfare
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650 $aSheep
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653 $aPre-slaughter
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700 1 $aSOUZA, F. A.
773 $tPesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro$gv. 37, n. 6, p. 630-636, jun. 2017.
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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| Registros recuperados : 241 | |
| 101. |  | STECCA, C. S.; ZIRONDI, D.; MANTOVANI, M. A.; FRANÇA, L. F. T.; SILVA, D. M.; PASINI, A.; BUENO, A. F. Seletividade de inseticidas reguladores de crescimento a adultos de Podisus nigrispinus em laboratório. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 24., 2012, Curitiba. SEB-40 anos de avanços da Ciência Entomológica Brasileira: anais. [Curitiba]: SEB, 2012. Disponível em: .| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 102. | | SILVA, D. M.; FERREIRA-AGUERO, M. A.; CARVALHO, M. G.; DUTRA, V.; NEVES, P. M. O. J.; BUENO, A. F. Seletividade de Metarhizium anisopliae à Telenomus podisi (Hymenoptera: Scelionidae). In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 12., 2011, São Paulo. Mudanças climáticas e sustentabilidade: quebra de paradigmas: anais. São Paulo: Sociedade Entomológica do Brasil, 2011. PT.03.24. 1 CD-ROM. SICONBIOL 2011.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 103. | | SILVA, D. M.; ZIMERMANN, A. O.; SILVA, J. M.; BUENO, A. F.; MOSCARDI, F.; SOUZA, W. F. Seletividade de produtos utilizados no cultivo orgânico a Trichogramma pretiosum Riley (Hymenoptera: trichogramatidae). In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 12., 2011, São Paulo. Mudanças climáticas e sustentabilidade: quebra de paradigmas: anais. São Paulo: Sociedade Entomológica do Brasil, 2011. CO.06.03. 1 CD-ROM. SICONBIOL 2011.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 104. | | STECCA, C. S.; BUENO, A. de F.; PASINI, A.; SILVA, D. M.; ANDRADE, K.; FILHO, D. M. Z. Side-Effects of Glyphosate to the Parasitoid Telenomus remus Nixon (Hymenoptera: Platygastridae). Neotropical entomology, v. 45, n. 2, p. 192-200, 2016.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 105. | | SILVA, D. M.; MORAES, J. C.; AUAD, A. M.; FONSECA, M. DAS G.; OLIVEIRA, S. A.; SILVA, S. E. B. Selection of signal grass genotypes for resistance to collaria oleosa (distant, 1883) (hemiptera: miridae). Journal of Agricultural and Biological Science, v. 8, n. 5, p. 385-390, 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 106. | | STECCA, C. dos S.; SILVA, D. M. da; BUENO, A. de F.; PASINI, A.; DENEZ, M. D.; ANDRADE, K. Selectivity of insecticides used in soybean crop to the predator Podisus nigrispinus (Hemiptera: Pentatomidae). Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 38, n. 6, p. 3469-3480, nov./dez. 2017. Título em português: Seletividade de inseticidas utilizados na cultura da soja ao predador Podisus nigrispinus (Hemiptera: Pentatomidae).| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 107. | | CARVALHO, J. M. F. C.; BARROSO, P. A. V.; SILVA, D. M. de S.; ALVES, A. M. M. Recuperação dos acessos do banco ativo de germoplasma de algodão in vitro de 2011 a 2012. CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 5.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 2.; FÓRUM CAPIXABA DE PINHÃO-MANSO, 1., 2012, Guarapari. Desafios e Oportunidades: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2012. p. 385| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 109. | | GRANDE, M. L. M.; SILVA, D. M.; BUENO, A. de F.; QUEIROZ, A. P.; VENTURA, M. U. O que muda em seletividade de inseticidas a Trichogramma pretiosum após a detecção de Helicoverpa armigera no Brasil? In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA, 35., Londrina, 2016. Resumos expandidos... Londrina: Embrapa Soja, 2016. p. 73-76. (Embrapa Soja. Documentos, 372).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 110. | | AUAD, A. M.; SILVA, D. M. da; RESENDE, T. T. de; SOUZA SOBRINHO, F. de; VERÍSSIMO, B. A. Resistência para a Mahanarva spectabilis (Distant, 1909) em populações melhoradas de Brachiaria ruziziensis. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 5., 2009, Guarapari. O melhoramento e os novos cenários da agricultura: anais. Vitória: Incaper, 2009.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 111. | | AUAD, A. M.; AMARAL, R. L.; SOUZA SOBRINHO, F.; SILVA, D. M.; OLIVEIRA, S. A.; SOUZA, L. S.; SANTOS, P. Seleção de clones de braquiária quanto à resistência à Deois schach (Fabricius, 1787) (Hemiptera, Cercopidae). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA. 22. 2008, Anais. Uberlândia. Sociedade Entomológica do Brasil, 2008. 1 p.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 113. | | BUENO, A. de F.; CARVALHO, G. A.; SANTOS, A. C. dos; SOSA-GOMEZ, D. R.; SILVA, D. M. da. Pesticide selectivity to natural enemies: challenges and constraints for research and field recommendation. Ciência Rural, Santa Maria, v. 47, n. 6, e20160829, 2017. 10 p.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 114. | | GURGEL, F. de L.; LAVIOLA, B. G.; SILVA, D. M. da; KOBAYASHI, A. K.; ROSADO, T. B. Phenology and biometry of physic nut in the Brazilian Savanna Fenologia e biometria de pinhão-manso no cerrado. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 35, n. 6, p. 1122-1131, nov./dez. 2011.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia. |
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| 116. | | GURGEL, F. de L.; LAVIOLA, B. G.; SILVA, D. M. da; KOBAYASHI, A. K.; ROSADO, T. B. Phenology and biometry of physic nut in the Brazilian Savannah. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 35, n. 6, p. 1122-1131, nov./dez. 2011.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio-Norte. |
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| 120. | | CARVALHO JÚNIOR, G. S.; ARAÚJO, V. L.; SILVA, D. M. A.; SOFIATTI, V.; BELTRAO, N. E. de M.; GHEYI, H. R. Atributos químicos de um latossolo vermelho tratado com resíduo têxtil. Engenharia Ambiental, v. 8, n. 1, p. 164-176, jan./mar., 2011.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
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