Data/hora: 09/06/2024 18:41:49

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 11/01/2018
Data da última atualização: | 11/01/2018
Autoria: | MAGRIN, F. P.; ARGENTA, L. C.; AMARANTE, C. V. T.; HAWERROTH, M. C.; KVITSCHAL, M. V.; DENARDI, F.; BETINELLI, K. S.; MACEDO, C. K. B. de.
Afiliação: | Fernanda P. Magrin, lEPA~RI, Estação Experimental de Caçador (PG). Rua Abílio Franco, 1.500, Caçador, SC. fernandapelizzari@ibest.com.br; Luiz C. Argenta, EPAGRI, Estaçao Expenmental de Caçador (PQ). Rua Abílio Franco, 1.500, Caçador, SC. argenta@epagri.sc.gov.br; Cassandro V. T. do Amarante; Maraisa C. Hawerroth; Marcus V. Kvitschal; Frederico Denardi; Karyne S. Betinelli; Charle K. B. de Macedo.
Título: | Determinação de índices de maturação para o ponto ideal de colheita de maçãs 'M- 15/07' destinadas a armazenagem.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | In.:ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2015, Fraiburgo, SC. Anais...(v.2 - Resumos). Caçador: Epagri, v. 2 (trabalhos), 2015. p. 145.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A qualidade de maçãs recém-colhidas e o potencial de sua conservação durante e após a armazenagem são influenciados pelo estádio de maturação no momento da colheita (Argenta e Mondardo 1995).
Palavras-Chave: | Armazenagem; Firmeza; Matuarção.
Thesagro: | Etileno; Maçã; Malus domestica.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (17608-1) - ADD - RA - DD -  -  - 18.02269 - DIS