Data/hora: 01/06/2024 02:46:01

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	27/04/2007	
Data da última atualização: 	25/09/2019	
Autoria: 	KROLOW, A. C. R.	
Afiliação: 	Ana Cristina Richter Krolow, CNPC.	
Título: 	Qualidade do alimento x perspectiva de consumo das carnes caprina e ovina.	
Ano de publicação: 	2004	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO PAULISTA DE MEDICINA VETERINÁRIA, 6.; CONGRESSO PAULISTA DE BUIATRIA, 4.; CONGRESSO BRASILEIRO DE ODONTOLOGIA VETERINÁRIA, 1.; ENCONTRO DAS ENTIDADES DE CLASSE, 2.; CONFERÊNCIA ANUAL DA SOCIEDADE PAULISTA DE MEDICINA VETERINÁRIA, 59., 2004, Santos. Anais... Santos: Sociedade Paulista de Medicina Veterinária, 2004. Seção palestras, resumos. 13 f. 1 CD ROM.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Caprino; Carne; Consumo; Ovino; Qualidade; Tecnologia de Alimento.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/42403/1/AAC-Qualidade-do-alimento-Ana-Cristina-Krolov.pdf	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (19877-2) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS