Data/hora: 05/06/2024 16:17:09

Biblioteca(s): | Embrapa Florestas.
Data corrente: | 02/10/2020
Data da última atualização: | 02/10/2020
Autoria: | BUTTERFIELD, T.; GODOY, R. C. B. de; KOPPEL, K.
Afiliação: | Tyler Butterfield, Center for Sensory Analysis and Consumer Behavior, Kansas State University; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; Kadri Koppel, Center for Sensory Analysis and Consumer Behavior, Kansas State University.
Título: | Comparison of mate tea aromatic profiles by means of a descriptive panel and gas chromatography.
Ano de publicação: | 2020
Fonte/Imprenta: | In: SSP VIRTUAL CONFERENCE, 2020. Abstracts. [S.l.]: The Society of Sensory Professionals, 2020.
Idioma: | Inglês
Thesagro: | Chá; Cromatografia Gasosa; Mate.
Thesaurus Nal: | Gas chromatography; Tea (beverage); Yerba mate.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/216370/1/Catie-Mate-Teas-SSP-Final.pdf
Registro original: | Embrapa Florestas (CNPF)
Exemplares: | CNPF - (57425-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS