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Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 12/12/1997
Data da última atualização: | 12/12/1997
Autoria: | KLUGE, R. A.; MINAMI, K.
Título: | Efeito de estereses de sacarose no armazenamento de tomates Santa Clara.
Ano de publicação: | 1997
Fonte/Imprenta: | Scientia Agricola, Piracicaba, v.54, n.1/2, p.38-44, jan./ago. 1997.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Esteres de sacarose; Pulps.
Thesagro: | Armazenamento; Lycopersicon Esculentum; Polpa; Tomate.
Thesaurus Nal: | storage; sucrose; tomatoes.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (9936-1) - ADP - AP - -- -  -  - 630.5 - DIS