Data/hora: 04/06/2024 21:44:53

Biblioteca(s): 	Embrapa Pecuária Sul.	
Data corrente: 	21/02/2014	
Data da última atualização: 	21/02/2014	
Autoria: 	KIPPER, D.; NALERIO, E. S.; GIONGO, C.; CARDOSO, F. F.	
Afiliação: 	Djenifer Kipper; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; CITIELI GIONGO, CPPSUL; FERNANDO FLORES CARDOSO, CPPSUL.	
Título: 	Análise sensorial mediante teste triangular da carne de bovinos submetidos a diferentes sistemas de terminação.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	In: SALÃO INTERNACIONAL DE ENSINO, EXTENSÃO E PESQUISA, 5., 2013, Bagé. Discussão, participação e cidadania: anais. Bagé: Unipampa, 2013.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	SIEPE.	
Thesagro: 	Carne.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/97947/1/Kipper-ANALISE.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL)	
Exemplares: 	CPPSUL - (13151-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS