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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba. |
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Data corrente: |
23/07/1997 |
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Data da última atualização: |
19/11/2013 |
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Autoria: |
KHALIL, I. A.; KHAN, S. |
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Título: |
Protein quality of Asian beans and their wild progenitor, Vigna sublobata (Roxb). |
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Ano de publicação: |
1995 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, v.52, p.327-330, 1995. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Amino acids composition; Composicao aminoacidos; Composicao nutricional; Nutritional composition; Qualidade proteica; Quality protein; Vigna sublobata. |
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Thesagro: |
Vigna Mungo. |
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Thesaurus Nal: |
Vigna radiata. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba (CPAMN-UEPP) |
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