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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
25/09/1992 |
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Data da última atualização: |
26/03/2010 |
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Autoria: |
KASPRZYKOWSKI, J. W. A. |
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Título: |
A criação de búfalos no Nordeste. |
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Ano de publicação: |
1978 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Econômica do Nordeste, Fortaleza, v. 9, n. 3, p. 347-364, jul./set. 1978. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O rebanho bubalino do Nordeste, de acordo com a Associacao Brasileira de Criadores de Bufalos (A.B.C.B. 1975), esta constituido de 23 mil cabecas, encontrando-se as maiores criacoes no Estados de Maranhao e Bahia, detentores de 98% do rebanho bubalio regional. Pequenas criacoes sao tambem encontradas em outros Estados, proximos as areas canavieiras. O bufalo encontrou na Regiao condicoes favoraveis ao seu desenvolvimento, notadamente nas areas alegaveis, de solos pesados e alta precipitacao, onde tem apresentado melhor desempenho que os bovinos. Por sua maior precocidade, resistencias as doencas mais comuns aos bovinos e capacidade de transformacao de pastagens, mesmo as mais grosseiras, em proteina animal - carne e leite - os bufalos apresentam-se no Nordestecomo uma opcao de aproveitamento economico de areas inadequadas para culturas e outras criacoes, bem como para aumento da oferta de carne na Regiao. Aos 2 anos, o rendimento medio de um bufalo ao abate e de 270 a 300 kg de carcaca, variando, em termos de producao de leite, de 3 a 5 litros diarios em uma ordenha, com teor de gordura proximo de 9%. As principais racas criadas no Nordeste sao a MURRAH, a JAFFARABADI e a MEDITERRANEO, predominando esta ultima, especialmente, na Baixada Maranhense. Na Bahia, sao encontrados ainda rebanhos mesticos de Mediterraneo e Murrah, alem de nucleos de animais puros, da raca MURRAH, localizados no Reconcavo Baiano e importados da India. A importancia que a bubalinocultura pode ter para o Nordeste determinou a identificacao... MenosO rebanho bubalino do Nordeste, de acordo com a Associacao Brasileira de Criadores de Bufalos (A.B.C.B. 1975), esta constituido de 23 mil cabecas, encontrando-se as maiores criacoes no Estados de Maranhao e Bahia, detentores de 98% do rebanho bubalio regional. Pequenas criacoes sao tambem encontradas em outros Estados, proximos as areas canavieiras. O bufalo encontrou na Regiao condicoes favoraveis ao seu desenvolvimento, notadamente nas areas alegaveis, de solos pesados e alta precipitacao, onde tem apresentado melhor desempenho que os bovinos. Por sua maior precocidade, resistencias as doencas mais comuns aos bovinos e capacidade de transformacao de pastagens, mesmo as mais grosseiras, em proteina animal - carne e leite - os bufalos apresentam-se no Nordestecomo uma opcao de aproveitamento economico de areas inadequadas para culturas e outras criacoes, bem como para aumento da oferta de carne na Regiao. Aos 2 anos, o rendimento medio de um bufalo ao abate e de 270 a 300 kg de carcaca, variando, em termos de producao de leite, de 3 a 5 litros diarios em uma ordenha, com teor de gordura proximo de 9%. As principais racas criadas no Nordeste sao a MURRAH, a JAFFARABADI e a MEDITERRANEO, predominando esta ultima, especialmente, na Baixada Maranhense. Na Bahia, sao encontrados ainda rebanhos mesticos de Mediterraneo e Murrah, alem de nucleos de animais puros, da raca MURRAH, localizados no Reconcavo Baiano e importados da India. A importancia que a bubalinocultura pode ter para... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Bahia; Breeding of cattle; Bufalos; Buffalo; Maranhão; Nordeste; Northeast region; Proteína animal; Regiao Nordeste. |
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Thesagro: |
Bubalus Bubalis; Búfalo; Clima; Criação; Pecuária. |
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Thesaurus Nal: |
cattle; Livestock. |
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Categoria do assunto: |
--
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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