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Biblioteca(s): | Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 25/09/1992
Data da última atualização: | 26/03/2010
Autoria: | KASPRZYKOWSKI, J. W. A.
Título: | A criação de búfalos no Nordeste.
Ano de publicação: | 1978
Fonte/Imprenta: | Revista Econômica do Nordeste, Fortaleza, v. 9, n. 3, p. 347-364, jul./set. 1978.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O rebanho bubalino do Nordeste, de acordo com a Associacao Brasileira de Criadores de Bufalos (A.B.C.B. 1975), esta constituido de 23 mil cabecas, encontrando-se as maiores criacoes no Estados de Maranhao e Bahia, detentores de 98% do rebanho bubalio regional. Pequenas criacoes sao tambem encontradas em outros Estados, proximos as areas canavieiras. O bufalo encontrou na Regiao condicoes favoraveis ao seu desenvolvimento, notadamente nas areas alegaveis, de solos pesados e alta precipitacao, onde tem apresentado melhor desempenho que os bovinos. Por sua maior precocidade, resistencias as doencas mais comuns aos bovinos e capacidade de transformacao de pastagens, mesmo as mais grosseiras, em proteina animal - carne e leite - os bufalos apresentam-se no Nordestecomo uma opcao de aproveitamento economico de areas inadequadas para culturas e outras criacoes, bem como para aumento da oferta de carne na Regiao. Aos 2 anos, o rendimento medio de um bufalo ao abate e de 270 a 300 kg de carcaca, variando, em termos de producao de leite, de 3 a 5 litros diarios em uma ordenha, com teor de gordura proximo de 9%. As principais racas criadas no Nordeste sao a MURRAH, a JAFFARABADI e a MEDITERRANEO, predominando esta ultima, especialmente, na Baixada Maranhense. Na Bahia, sao encontrados ainda rebanhos mesticos de Mediterraneo e Murrah, alem de nucleos de animais puros, da raca MURRAH, localizados no Reconcavo Baiano e importados da India. A importancia que a bubalinocultura pode ter para o Nordeste determinou a identificacao...
Palavras-Chave: | Bahia; Breeding of cattle; Bufalos; Buffalo; Maranhão; Nordeste; Northeast region; Proteína animal; Regiao Nordeste.
Thesagro: | Bubalus Bubalis; Búfalo; Clima; Criação; Pecuária.
Thesaurus Nal: | cattle; Livestock.

Categoria do assunto:

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E Economia e Indústria Agrícola

Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)

Exemplares:

CPAMN-UEPP - (1588-1) - ADC - AP - -- - 338.05 -  - 338.05 - DIS
CPATSA - (42749-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS
CPATSA - (57616-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS