Data/hora: 26/05/2024 22:02:25

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	17/02/2000	
Data da última atualização: 	17/02/2000	
Autoria: 	JUNQUEIRA, A. H.	
Título: 	Horticultura: hortalicas processadas tem mercado em expansao.	
Ano de publicação: 	1999	
Fonte/Imprenta: 	Agrianual: anuario da agricultura brasileira 2000, Sao Paulo, p.34-45, 1999.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Conservation; Dehydration; Fresh cut; Minimally processing; Postharvest; Processing.	
Thesagro: 	Comercialização; Congelamento; Conserva; Desidratação; Hortaliça; Pós-Colheita; Processamento; Processamento Mínimo.	
Thesaurus Nal: 	freezing; marketing; vegetables.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (17409-1) - ADP - AP - -- -  -  - 338.105 - DIS