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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
18/09/2008 |
Data da última atualização: |
09/09/2009 |
Autoria: |
LEMOS, O. L.; REBOUÇAS, T. N. H.; JOSÉ, A. R. S.; VILA, M. T. R.; SILVA, K. S. |
Título: |
Utilização de biofilme comestível na conservação de pimentão 'Magali R' em duas condições de armazenamento. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
Bragantia, Campinas, v. 66, n. 4, p. 693-699, dez. 2007. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Atmosfera controlada; Capsicum annuunn; Cultivar Magali R; Temperatura ambiente. |
Thesagro: |
Armazenamento; Conservação; Embalagem; Pimentão; Refrigeração. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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