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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
14/05/2009 |
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Data da última atualização: |
03/08/2009 |
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Autoria: |
OMOTO, E. S.; ANDRADE, C. M. G.; JORGE, R. M. M.; COUTINHO, M. R.; PARAÍSO, P. R.; JORGE, L. M. de M. |
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Título: |
Modelagem matemática e análise da hidratação de grãos de ervilha. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 29, n. 1, p. 12-18, jan./mar. 2009. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Concentração de água. |
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Thesagro: |
Ervilha; Hidratação; Pisum Sativum; Temperatura. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
23/11/2009 |
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Data da última atualização: |
04/02/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.; CALBO, A. G.; SARGENT, S. A. |
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Afiliação: |
CELSO LUIZ MORETTI, CNPH; LEONORA MANSUR MATTOS, CNPH; ADONAI GIMENEZ CALBO, CNPDIA; S. A. SARGENT, UNIVERSITY OF FLORIDA. |
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Título: |
Climate changes and potential impacts on postharvest quality of fruit and vegetable crops: a review. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP EFEITOS DAS MUDANÇAS CLIMÁTICAS NA PRODUÇÃO DE HORTALIÇAS, 2009, Brasília, DF. Palestras... Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2009. |
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Descrição Física: |
CD-ROM. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Impacto. |
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Thesagro: |
Clima; Fruta; Hortaliça; Pós-Colheita; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/210182/1/celso-moretti.pdf
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Marc: |
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700 1 $aCALBO, A. G.
700 1 $aSARGENT, S. A.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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