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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
03/12/2020 |
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Data da última atualização: |
03/12/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MORAES, D. P.; MACHADO, M. L.; FARIAS, C. A. A.; BARIN, J. S.; ZABOT, G. L.; LOZANO-SÁNCHEZ, J.; FERREIRA, d. f.; VIZZOTTO, M.; LEYVA-JIMENEZ, F. J.; SILVEIRA, T. L. DA; RIES, E. F.; BARCIA, M. T. |
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Afiliação: |
DÉBORA P. MORAES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; MARINA L. MACHADO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; CARLA A. A. FARIAS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; JULIANO S. BARIN, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; GIOVANI L. ZABOT, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; JESÚS LOZANO-SÁNCHEZ, HEALTH SCIENCE TECHNOLOGY PARK, FUNCTIONAL FOOD RESEARCH ANDDEVELOPMENT CENTER, GRANADA, SPAIN; DANIELE F. FERREIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; MARCIA VIZZOTTO, CPACT; FRANCISCO JAVIER LEYVA-JIMENEZ, HEALTH SCIENCE TECHNOLOGY PARK, FUNCTIONAL FOOD RESEARCH ANDDEVELOPMENT CENTER, GRANADA, SPAIN; TÁSSIA L. DA SILVEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; EDI F. RIES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; MILENE T. BARCIA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA. |
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Título: |
Effect of microwave hydrodiffusion and gravity on the extractionof phenolic compounds and antioxidant properties of blackberries (Rubusspp.): scale-Up extraction. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Food and Bioprocess Technology, v. 13, p. 2200-2216, 2020. |
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ISSN: |
1935-5149 |
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DOI: |
doi.org/10.1007/s11947-020-02557-z |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Published online: 20 November 2020. |
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Conteúdo: |
The phenolic compounds of blackberries extracted with organic solvents cause environmental damage. Therefore, the objective of thepresent study was to verify if microwave hydrodiffusion and gravity obtain a blackberry extract with a high concentration of phenoliccompounds and antioxidant capacity without the addition of any solvent. The results showed that it was possible to reach the objectivewith 500 W and 10 min of extraction by employing a method that meets green chemistry principles. The extract has a lower cost thanthe exhaustive method, is microbiologically safe, and is mainly composed of anthocyanins (85%). The presence of 5 anthocyanins and17 non-anthocyanin phenolic compounds were identified, including hydroxyresveratrol, which was first extracted in blackberries bymicrowave hydrodiffusion and gravity. The phenolic compound content and antioxidant capacity were lower in the last fractions,which reduced the extraction time to 8 min. The coproduct showed phenolic, antioxidant capacity, and microbiological quality. Thisstudy presented a fast, efficient, economical, sustainable, and solvent-free method to extract phenolic compounds from blackberries. |
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Thesagro: |
Amora Preta; Antioxidante; Composto Fenólico. |
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Thesaurus Nal: |
Blackberries. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/218673/1/1-MORAES.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Trigo. Para informações adicionais entre em contato com cnpt.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas; Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
17/05/2023 |
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Data da última atualização: |
17/05/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
C - 0 |
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Autoria: |
SALVADORI, J. R.; MARSARO JUNIOR, A. L.; SUZANA-MILAN, C. S.; LAU, D.; ENGEL, E.; PASIN, M. P. B.; PEREIRA, P. R. V. da S. |
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Afiliação: |
JOSÉ ROBERTO SALVADORI, CNPT; ALBERTO LUIZ MARSARO JUNIOR, CNPT; CRISLAINE SARTORI SUZANA-MILAN, Universidade de Passo Fundo; DOUGLAS LAU, CNPT; EDUARDO ENGEL, Universidade de São Paulo/Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz; MAURICIO PAULO BATISTELLA PASIN, Consultor e Pesquisador; PAULO ROBERTO VALLE DA S PEREIRA, CNPF. |
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Título: |
Controlando os pulgões. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Cultivar Grandes Culturas, ano 23, n. 288, p. 16-19, maio 2023. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Resumo: A cultura do trigo é infestada por diversos insetos e outros artrópodos fitófagos ao longo do seu desenvolvimento, destacando-se pulgões, corós, lagartas, percevejos e brocas (Figura 1). Esses organismos podem afetar desde as raízes até as estruturas reprodutivas das plantas. Alguns, como os pulgões, também transmitem vírus. Para evitar danos e perdas, deve-se adotar o manejo integrado de pragas. Neste artigo, são abordados especificamente os pulgões. |
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Thesagro: |
Cultura de Inverno; Pulgão; Trigo. |
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Categoria do assunto: |
--
O Insetos e Entomologia |
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Marc: |
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700 1 $aPEREIRA, P. R. V. da S.
773 $tCultivar Grandes Culturas, ano 23$gn. 288, p. 16-19, maio 2023.
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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