VALENCIA, J. W. A.; BUSTAMANTE, A. L. G.; JIMÉNEZ, A. V.; SA, M. F. G. de. Cytotoxic activity of fungal metabolites from the Pathogenic Fungus Beauveria bassiana: an intraspecific evaluation of beauvericin production. Current Microbiology, v. 63, n. 3, p. 306-312, 2011.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

ARBOLEDA, V. J. W.; JIMÉNEZ, A. V.; SILVA, M. S.; GROSSI DE SÁ, M. F. Caracterização parcial de enzimas proteolíticas intestinais de larvas de broca gigante da cana, Castnia licus (Drury). In: WORKSHOP INTERAÇÃO MOLECULAR PLANTA-PRAGAS, 2., 2007, Brasília, DF. II Workshop Interação Molecular Planta-Praga. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2007. p. 43-48. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 229).

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

JIMÉNEZ, A. V.; ARBOLEDA, J. W.; GROSSI DE SÁ, M. F. Detection of alfa-amylase inhibitors by a zymography method, performed in isoelectric focusing electrophoretic PhastGels. Analytical Biochemistry, v.366, p. 113-115, 2007.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

ANTUNES, A. F.; GROSSI DE SÁ, F.; JIMENEZ, A. V.; ROCHA, T. L.; PAULA, J. E. de; ESPINDOLA, L. S. Investigação de extratos vegetais do Cerrado sobre insetos-praga de feijão. Jornal Brasileiro de Fitomedicina, v. 5, n. 1-2, p. 5, 2007. Edição dos resumos do VI Simpósio Brasileiro de Farmacognosia, Belém, PA, set. 2007.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

ANTUNES, A. F.; JIMENEZ, A. V.; ROCHA, T. L.; GROSSI DE SÁ, F.; PAULA, J. E. de; ESPINDOLA, L. S. Atividade inibitoria de extratos de plantas sobre alfa-amilase salivar humana. Jornal Brasileiro de Fitomedicina, v. 5, n. 1-2, p. 5, 2007. Edição dos resumos do VI Simpósio Brasileiro de Farmacognosia, Belém, PA, set. 2007.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

PEREIRA, R. de A.; JIMÉNEZ, A. V.; MAGALHÁES, C. P.; PRATES, M. V.; MELO, J. A. T.; LIMA, L. M. de; SALES, M. P. de; NAKASU, E. Y. T.; SILVA, M. C. M. da; SA, M. F. G. de. Effect of a Bowman-Birk proteinase inhibitor from Phaseolus coccineus on Hypotenemus hampei gut proteinases in vitro. Journal Agricultural and Food Chemistry, v. 55, p. 10714-10719, 2007.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

VALENCIA, J. W. A.; JIMÉNEZ, A. V.; SIQUEIRA, F. G. de; MEDINA, K. K.; FRANCO, G. M. R.; FERREIRA FILHO, E. X.; SIEGFRIED, B. D.; SA, M. F. G. de. Holocellulase activity from Schizophyllum commune grown on bamboo: a comparison with different substrates. Current Microbiology, v. 63, p. 581-587, 2011

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

BARBOSA, A. E. A. D.; BARROS, E. V. S. A.; TEIXEIRA, J. B.; REIS, A. M.; JIMENEZ, A. V.; GOMES JÚNIOR, J. E.; NAKASU, E. Y. T.; GROSSI-de-SÁ, M. F. Transformação genética de Coffea arabica com inibidores de alpha-amilase. In : ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 12., 2007, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2007. p. 82.

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MONTEIRO, A. C. dos S.; OLIVEIRA NETO, O. B. de; SARTO, R. P. del; MAGALHÃES, M. T. Q. de; LIMA, J. N.; LACERDA, A. F.; OLIVEIRA, R. S.; SCHARFSTEIN, J.; SILVA, M. C. M. da; VALENCIA, J. W. A.; JIMÉNEZ, A. V.; GROSSI DE SÁ, M. F. A recombinant form of chagasin from Trypanosoma cruzi: inhibitory activity on insect cysteine proteinases. Pest Management Science, v. 64, p. 755-760, 2008

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10.

SOUZA, D. S. L.; SA, M. F. G. de; SILVA, L. P. da; FRANCO, O. L.; GOMES JÚNIOR, J. E.; OLIVEIRA, G. R.; ROCHA, T. L.; MAGALHÃES, C. P.; MARRA, B. M.; GROSSI DE SÁ, M.; ROMANO, E.; SÁ, C. M. de, KOMBRINK, E.; JIMÉNEZ, A. V.; ABREU, L. R. D. Identification of a novel beta-N-acetylhexosaminidase (Pcb-NAHA1) from marine Zoanthid Palythoa caribaeorum (Cnidaria, Anthozoa, Zoanthidea). Protein Expression and Purification, 58, p. 61-69, 2008.

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 54

21.

MANDARINO, J. M. G.; OLIVEIRA, M. A. de; BENASSI, V. de T.; LEITE, R. S. Características físico-químicas dos grãos: teor de proteína, teor de óleo, acidez do óleo e teor de clorofila. In: LORINI, I. (ed.). Qualidade de sementes e grãos comerciais de soja no Brasil - safra 2017/18. Londrina: Embrapa Soja, 2019. p. 157-176. (Embrapa Soja. Documentos, 422).

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

22.

GERMANI, R.; BENASSI, V. de T.; CARVALHO, J. L. V. de. Controle de qualidade tecnológica do grão e da farinha de trigo. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 1997. 60 p.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

23.

BENASSI, V. de T.; MANDARINO, J. M. G.; PÍPOLO, A. E.; ALMEIDA, L. A. de. Estudos sobre a variabilidade genética e ambiental das características químicas e tecnológicas de cultivares de soja (06.04.01.337-01). In: SARAIVA, O. F. (Org.). Resultados de pesquisa da Embrapa Soja - 2003: sementes e transferência de tecnologias. Londrina: Embrapa Soja, 2004. p. 24-33. (Embrapa Soja. Documentos, 244).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

24.

CARRÃO-PANIZZI, M. C.; ALMEIDA, L. A. de; MANDARINO, J. M. G.; BENASSI, V. de T. BRS 216: atendendo segmentos do mercado. Londrina: Embrapa Soja, 2002. 1 folder.

Tipo: Folder/Folheto/Cartilha

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

25.

COLLA, E. C. X.; NEVES, S. A. O.; BENASSI, V. de T. Desenvolvimento tecnológicos do "requeijão" cremoso de soja. In: JORNADA ACADÊMICA DA EMBRAPA SOJA, 2005, Londrina. Resumos expandidos. Londrina: Embrapa Soja, 2005. p. 40-43. (Embrapa Soja. Documentos, 268).

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

26.

CARRÃO-PANIZZI, M. C.; XAVIER, E. F.; MANDARINO, J. M. G.; BENASSI, V. de T. Receitas com soja verde. Londrina: Embrapa Soja, 2006. 82 p. (Embrapa Soja. Documentos, 279).

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

27.

BENASSI, V. de T.; MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C. Receitas com tofu: inovando com saúde. Brasília, DF: Embrapa, 2014. 69 p.

Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros

Biblioteca(s): Embrapa Soja; Embrapa Trigo.

28.

SAITO, M.; KUDO, H.; MANDARINO, J. M. G.; BENASSI, V. de T. Effects of variety and cultivating region on the color of soymilk and other soybean processing foods in Brazil. JARQ. Japan Agricultural Research Quarterly, v. 38, n. 3, p. 179-183, 2004.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Internacional - A

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

29.

MANDARINO, J. M. G.; BENASSI, V. de T.; CARRÃO-PANIZZI, M. C. Manual de receitas com soja. Londrina: Embrapa Soja, 2003. 60 p. (Embrapa Soja. Documentos, 206).

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

30.

GERMANI, R.; BENASSI, V. de T.; CARVALHO, J. L. V. de. Métodos de avaliação de grão e farinha de trigo. Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1997. 84 p. (EMBRAPA-CTAA. Documentos, 28).

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

31.

MANDARINO, J. M. G.; ROESSING, A. C.; BENASSI, V. de T. Óleos: alimentos funcionais. Londrina: Embrapa Soja, 2005. 91 p.

Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

32.

BENASSI, V. de T.; MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C. O sabor da soja: o segredo para preparar pratos saborosos com soja. Londrina: Embrapa Soja, 2012. 1 folder.

Tipo: Folder/Folheto/Cartilha

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

33.

MANDARINO, J. M. G.; BENASSI, V. de T.; SILVA, I. C.; ALIGLERI, C. dos S. Transferência de tecnologias para a utilização adequada da soja na alimentação humana (06.04.01.337-03). In: SARAIVA, O. F. (Org.). Resultados de pesquisa da Embrapa Soja - 2003: sementes e transferência de tecnologias. Londrina: Embrapa Soja, 2004. p. 33-36. (Embrapa Soja. Documentos, 244).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

34.

MANDARINO, J. M. G.; BENASSI, V. de T.; SILVA, I. V.; ALIGLERI, C. dos S. Transferência de tecnologia para utilização adequada da soja na alimentação humana (06.04.01.337-03). In: HOFFMANN-CAMPO, C. B.; SARAIVA, O. F. (Org.). Resultados de pesquisa da Embrapa Soja - 2002: sementes e transferência de tecnologia. Londrina: Embrapa Soja, 2003. p. 52-64. (Embrapa Soja. Documentos, 211).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

35.

MANDARINO, J. M. G.; BENASSI, V. de T.; PÍPOLO, A. E. Teores de óleo em diferentes cultivares de soja plantadas em dez estados brasileiros. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL TENDÊNCIAS E INOVAÇÕES EM TECNOLOGIA DE ÓLEOS E GORDURAS, 2., 2005, Florianópolis. [Anais...]. Florianópolis: SBOG, 2005. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

36.

BENASSI, V. de T.; CRANCIANINOV, W. S.; MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C. Teor de óleo e proteína em cultivares de soja da Embrapa Soja. In: CONGRESO DE SOJA DEL MERCOSUR, 3., 2006, Rosário. Mercosoja 2006: mesas científico-técnicas, resúmenes expandidos / comunicaciones. Rosário: Associación de la Cadena de Soja Argentina, 2006. p. 110-112.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

37.

BENASSI, V. de T.; FELBERG, I.; ALVARENGA, A. L. B.; MANDARINO, J. M. G. Tofu. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Londrina: Embrapa Soja, 2007. 39 p. il., col. (Coleção Agroindústria Familiar).

Tipo: Folder/Folheto/Cartilha

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Soja; Embrapa Unidades Centrais.

38.

BENASSI, V. de T.; VARÉA, G. da S.; PRUDENCIO, S. H. Tofus de diferentes cultivares de soja: Perfil sensorial e correlação com medidas instrumentais e de composição química. Alimentos e Nutrição, Araraquara, v. 23, n. 4, p. 555-565, out./dez. 2012.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 2

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

39.

MANDARINO, J. M. G.; BORDIGNON, J. R.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; BENASSI, V. de T. Soja e saúde. Londrina: Embrapa Soja, 2003. 1 folder.

Tipo: Folder/Folheto/Cartilha

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

40.

MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; BENASSI, V. de T. Soja e saúde. 2. ed. rev. e atual. Londrina: Embrapa Soja, 2009. 1 folder.

Tipo: Folder/Folheto/Cartilha

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

Registros recuperados : 54