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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
07/02/2008 |
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Data da última atualização: |
14/02/2008 |
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Autoria: |
FISCHER, I. H.; ARRUDA, M. C. de; ALMEIDA, A. M. de; GARCIA, M. J. de M.; JERONIMO, E. M.; PINOTTI, R. N.; BERTANI, R. M. de A. |
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Título: |
Doenças e características físicas e químicas pós-colheita em maracujá amarelo de cultivo convencional e orgânico no centro oeste paulista. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 29, n. 2, p. 254-259, ago. 2007. |
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ISSN: |
0100-2945 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Após a colheita do maracujá-amarelo, ocorre aumento na suscetibilidade do fruto às podridões e significativa perda de massa fresca. Diante disso, objetivou-se identificar e quantificar as doenças pós-colheita e avaliar as características físicas e químicas de frutos de maracujazeiro-amarelo produzidos em sistemas de cultivo convencional e orgânico. Os frutos foram individualizados e submetidos a 24h de câmara úmida, permanecendo por mais 13 dias a 25±2ºC e 70-80% de UR. As doenças e o índice de murchamento foram avaliados visualmente após a coleta do fruto e a cada três dias. Os frutos também foram caracterizados quanto à espessura da casca, rendimento em polpa e teores de acidez titulável e de sólidos solúveis. A ocorrência de podridões foi elevada, tanto no pomar orgânico como no convencional. A antracnose foi a principal doença, com 100% de incidência nos frutos de ambos os pomares, seguida pela podridão de Fusarium, com 25,5% no convencional e 19,0% no orgânico. Já para a podridão de Phomopsis, a incidência foi superior no pomar convencional (11,0%), comparado ao orgânico (2,0%). Com auxílio de uma escala diagramática, estimou-se a severidade da antracnose, de 34,1% nos frutos orgânicos e de 39,8% nos frutos do pomar convencional. Os frutos orgânicos apresentaram-se maiores, com maior espessura da casca, menor rendimento em polpa e maior teor de sólidos solúveis. O índice de murchamento não diferiu entre os maracujás dos dois sistemas de cultivo. Com base nos resultados obtidos, medidas de controle fitossanitárias no campo e na pós-colheita devem ser adotadas, visando a obter frutos de maior qualidade. MenosApós a colheita do maracujá-amarelo, ocorre aumento na suscetibilidade do fruto às podridões e significativa perda de massa fresca. Diante disso, objetivou-se identificar e quantificar as doenças pós-colheita e avaliar as características físicas e químicas de frutos de maracujazeiro-amarelo produzidos em sistemas de cultivo convencional e orgânico. Os frutos foram individualizados e submetidos a 24h de câmara úmida, permanecendo por mais 13 dias a 25±2ºC e 70-80% de UR. As doenças e o índice de murchamento foram avaliados visualmente após a coleta do fruto e a cada três dias. Os frutos também foram caracterizados quanto à espessura da casca, rendimento em polpa e teores de acidez titulável e de sólidos solúveis. A ocorrência de podridões foi elevada, tanto no pomar orgânico como no convencional. A antracnose foi a principal doença, com 100% de incidência nos frutos de ambos os pomares, seguida pela podridão de Fusarium, com 25,5% no convencional e 19,0% no orgânico. Já para a podridão de Phomopsis, a incidência foi superior no pomar convencional (11,0%), comparado ao orgânico (2,0%). Com auxílio de uma escala diagramática, estimou-se a severidade da antracnose, de 34,1% nos frutos orgânicos e de 39,8% nos frutos do pomar convencional. Os frutos orgânicos apresentaram-se maiores, com maior espessura da casca, menor rendimento em polpa e maior teor de sólidos solúveis. O índice de murchamento não diferiu entre os maracujás dos dois sistemas de cultivo. Com base nos resultados ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Doenças. |
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Thesagro: |
Passiflora Edulis; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
04/08/2003 |
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Data da última atualização: |
22/05/2023 |
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Autoria: |
BATISTA, E. M.; CORDEIRO, D. G. |
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Afiliação: |
EDYR MARINHO BATISTA, CPAF-AC; DIVONZIL GONCALVES CORDEIRO, CPAF-AC. |
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Título: |
Recomendações para implantação do sistema internacional de unidade na área de química e fertilidade do solo. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio Branco, AC: Embrapa CPAF-AC, 1998. |
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Páginas: |
4 p. |
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Série: |
(Embrapa CPAF-AC. Instruções técnicas, 13). |
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ISSN: |
0104-9038 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Muitos países já adotaram o Sistema Internacional de Unidades e inúmeras revistas internacionais exigem-no como pré-requisito para o aceite de artigos científicos. A Sociedade Brasileira de Ciência do Solo declarou como obrigatória a adoção do SI nas publicações. Considerando-se que os programas de controle de qualidade e laboratórios associados adotam essas unidades, faz-se necessária a adoção rápida desse sistema pela Embrapa, tendo em vista a importância dos trabalhos realizados e o grande número de laboratórios componentes. |
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Palavras-Chave: |
Fertilidad del suelo; International System of Units; Mediciones; Química del suelo; SI Units; Sistema Internacional de Unidades; Sistema métrico. |
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Thesagro: |
Fertilidade do Solo; Medição; Química do Solo. |
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Thesaurus NAL: |
Measurement; Soil chemistry; Soil fertility. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/135529/1/3652.pdf
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Marc: |
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520 $aMuitos países já adotaram o Sistema Internacional de Unidades e inúmeras revistas internacionais exigem-no como pré-requisito para o aceite de artigos científicos. A Sociedade Brasileira de Ciência do Solo declarou como obrigatória a adoção do SI nas publicações. Considerando-se que os programas de controle de qualidade e laboratórios associados adotam essas unidades, faz-se necessária a adoção rápida desse sistema pela Embrapa, tendo em vista a importância dos trabalhos realizados e o grande número de laboratórios componentes.
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650 $aQuímica do Solo
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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