Data/hora: 09/06/2024 02:59:03

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 08/04/2003
Data da última atualização: | 08/04/2003
Autoria: | JEN, J. J.; ROBINSON, M. L.
Título: | Pectolytic enzymes in sweet bell peppers (Capsicum annuum L.).
Ano de publicação: | 1984
Fonte/Imprenta: | Jornal of food ssceince, Chicago, v. 49, n. 4, p. 1085 - 1087, 1984.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Enzyme assay; Sweet pepper fruit.
Thesaurus Nal: | pepper.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (7026-1) - ADD - SP - -- - SP 03295 -  - 03.03295 - DIS