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Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	13/05/1992	
Data da última atualização: 	13/05/1992	
Autoria: 	CASTRO, J. V. de.	
Título: 	Efeitos de tratamentos pos-colheita e das condicoes de armazenamento na qualidade do limao Taiti (Citrus latifolia Tanaka)	
Ano de publicação: 	1987	
Fonte/Imprenta: 	Campinas, SP: Universidade Estadual de Campinas, 1987	
Páginas: 	227 p.	
Série: 	Tese Mestrado	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo principal do estudo e prolongar o periodo de aramazenamento do limao Taiti e ao mesmo tempo manter a cor verde do fruto, que se constitui em um dos atributos de qualidade exigidos pelo mercado nacional e internacional, atraves da adequacao da temperatura de refrigeracao , emprego de recobrimentos, envoltorios de filmes plasticos flexiveis e fitoreguladores. Os limoes foram colhidos com a cor da casca verde escura, selecionados e submetidos a tratamento fitossanitario pos-colheita com o fungicida Benlate a 500 ppm. Foram estudados os efeitos: a) das temperaturas de 2,5, e 8 graus C e dos tempos de aramazenamento (1 a 12 semanas) na incidencia e na severidade do dano fisiologico causado pelo frio, nas perdas de peso e nas mudancas na coloracao da casca dos frutos; b) dos recobrimentos com os produtos "Pro-long" a 1, 1,5 e 2% e Stafresh a 30, 50 e 100%, na vida de aramazenagem dos limoes mantidos a temperatura ambiente e sob refrigeracao (temperatura definida na fase anterior); c) dos numeros de furos (0 a 32) nos envoltorios de polietileno de 50 micra de espessura, na conservacao dos limoes aramazenados a temperatura ambiente e a 8 graus C e d) de tratamentos com acido giberelico em diferentes concentracoes. O limao Taiti demonstrou ser sensivel as temperaturas de 2 e 5 graus C, nas quais foi constatada a ocorrencia do dano fisiologico causado pelo frio, que foi mais intensa na temperatura mais baixa  e no maior tempo de armazenamento.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (19610-1) - ADC - TS - -- - T13/87 -  - T13/87 - DIS