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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
Data corrente: |
24/10/2006 |
Data da última atualização: |
24/10/2006 |
Autoria: |
THIAGO, R. D. R. T.; EUCLIDES FILHO, K.; ÍTAVO, L. C. V.; TORRES JÚNIOR, R. A. de A.; MEDEIROS, S. R. de; SILVEIRA, P. H. A.; OLIVEIRA, T. P. de. |
Título: |
Avaliação de carcaças de bovinos de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A produção animal e o foco no agronegócio: anais. Goiânia: Sociedade Brasileira de Zootecnia: Universidade Federal de Goiás, 2005. |
Páginas: |
6 p. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. Melhoramento.
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Idioma: |
Português |
Notas: |
CNPGC. |
Conteúdo: |
O experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Corte em Campo Grande MS, com objetivo de avaliar o efeito de diferentes grupos genéticos sobre parâmetros de carcaça de bovinos terminados em confinamento. Foram utilizados 73 machos inteiros, sendo os grupos: CAN (1/2 Canchim 1/4 Angus 1/4 Nelore); SAN/SSN (1/2 Senepol 1/4 Angus 1/4 Nelore e 1/2Senepol 1/4Simental 1/4 Nelore; CARNEL (F1 Caracu-Nelore); CSN (1/2 Canchim 1/4Simental 1/4 Nelore); e NELCAR (F1 Nelore-Caracu); e 58 fêmeas sendo dos grupos CAN; SAN/SSN; e CSN. Os animais foram pesados a cada 28 dias. O peso de abate foi definido em 450 kg para machos e 320 kg para fêmeas. As carcaças foram avaliadas qualitativamente (conformação, maturidade fisiológica, cor, textura e marmoreio), quantitativamente (medições, pesagens). Para os machos não houve efeito do grupo genético para peso de carcaça (P>0,05). Os animais CSN obtiveram a melhor conformação (12,12±1,03), e os SAN/SSN, a menor (10,92±1,08). Os grupo genéticos CARNEL e CSN apresentaram as menores médias de espessura de gordura 1,89 e 2,32 mm, respectivamente. Para as fêmeas, não houve efeito de grupo genético para todos os parâmetros estudados, com exceção do comprimento de carcaça, com as CSN com a maior média (121,23 cm) e as CAN as menores (117,53 cm). Fêmeas terminadas em confinamento apresentam acabamento ideal. Recomenda-se o uso de raças taurinas adaptadas (CARNEL) e/ou cruzamentos entre raças (CAN) para compor sistemas intensivos de produção.
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Palavras-Chave: |
Avaliação; Bovino de corte; Canchim; Caracu; Carcasses; Evaluation; Nelore; Quality; Simental. |
Thesagro: |
Carcaça; Carne; Confinamento; Cruzamento; Melhoramento Genético Animal; Qualidade. |
Thesaurus Nal: |
Angus; animal breeding; beef cattle; crossbreds; feedlots; meat; Nellore; Senepol; Simmental. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 02980naa a2200505 a 4500 001 1326170 005 2006-10-24 008 2005 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aTHIAGO, R. D. R. T. 245 $aAvaliação de carcaças de bovinos de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento. 260 $c2005 300 $a6 p.$c1 CD-ROM. Melhoramento. 500 $aCNPGC. 520 $aO experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Corte em Campo Grande MS, com objetivo de avaliar o efeito de diferentes grupos genéticos sobre parâmetros de carcaça de bovinos terminados em confinamento. Foram utilizados 73 machos inteiros, sendo os grupos: CAN (1/2 Canchim 1/4 Angus 1/4 Nelore); SAN/SSN (1/2 Senepol 1/4 Angus 1/4 Nelore e 1/2Senepol 1/4Simental 1/4 Nelore; CARNEL (F1 Caracu-Nelore); CSN (1/2 Canchim 1/4Simental 1/4 Nelore); e NELCAR (F1 Nelore-Caracu); e 58 fêmeas sendo dos grupos CAN; SAN/SSN; e CSN. Os animais foram pesados a cada 28 dias. O peso de abate foi definido em 450 kg para machos e 320 kg para fêmeas. As carcaças foram avaliadas qualitativamente (conformação, maturidade fisiológica, cor, textura e marmoreio), quantitativamente (medições, pesagens). Para os machos não houve efeito do grupo genético para peso de carcaça (P>0,05). Os animais CSN obtiveram a melhor conformação (12,12±1,03), e os SAN/SSN, a menor (10,92±1,08). Os grupo genéticos CARNEL e CSN apresentaram as menores médias de espessura de gordura 1,89 e 2,32 mm, respectivamente. Para as fêmeas, não houve efeito de grupo genético para todos os parâmetros estudados, com exceção do comprimento de carcaça, com as CSN com a maior média (121,23 cm) e as CAN as menores (117,53 cm). Fêmeas terminadas em confinamento apresentam acabamento ideal. Recomenda-se o uso de raças taurinas adaptadas (CARNEL) e/ou cruzamentos entre raças (CAN) para compor sistemas intensivos de produção. 650 $aAngus 650 $aanimal breeding 650 $abeef cattle 650 $acrossbreds 650 $afeedlots 650 $ameat 650 $aNellore 650 $aSenepol 650 $aSimmental 650 $aCarcaça 650 $aCarne 650 $aConfinamento 650 $aCruzamento 650 $aMelhoramento Genético Animal 650 $aQualidade 653 $aAvaliação 653 $aBovino de corte 653 $aCanchim 653 $aCaracu 653 $aCarcasses 653 $aEvaluation 653 $aNelore 653 $aQuality 653 $aSimental 700 1 $aEUCLIDES FILHO, K. 700 1 $aÍTAVO, L. C. V. 700 1 $aTORRES JÚNIOR, R. A. de A. 700 1 $aMEDEIROS, S. R. de 700 1 $aSILVEIRA, P. H. A. 700 1 $aOLIVEIRA, T. P. de 773 $tIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A produção animal e o foco no agronegócio: anais. Goiânia: Sociedade Brasileira de Zootecnia: Universidade Federal de Goiás, 2005.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
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Registros recuperados : 4 | |
1. | | RAMM, A.; SOUZA, A. L. K. de; MONICA-BERTO, R.; TIMM, C. R. F.; SCHUCH, M. W.; VIZZOTTO, M. Development of 'Maciel' peach trees on different propagation systems. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 40, n. 4, p. 1-10, 2018.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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2. | | PONCIO, S.; NUNES, A. M.; GONÇALVES, R. D. S.; LISBOA, H.; MONICA-BERTO, R.; GARCIA, M. S.; NAVA, D. E. Strategies for Establishing a Rearing Technique for the Fruit Fly Parasitoid: Doryctobracon brasiliensis (Hymenoptera: Braconidae). Journal of Economic Entomology, v. 111, n. 3, p. 1087-1095, 2018.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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3. | | GOMES, C. B.; NEGRETTI, R. R. D.; MATTOS, V. S.; SOMAVILLA, L.; MONICA-BERTO, R.; AGOSTINETTO, D.; CARNEIRO, R. M. D. G. Characterization of meloidogyne species from irrigated rice in southern Brazil. Journal of Nematology, v. 46, n. 2, p. 168-169, June 2014. Edição dos Proceedings do 6th International Congress of Nematology, Cape Town, South Africa, May 2014.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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4. | | GONÇALVES, R. da S.; NUNES, A. M.; PONCIO, S.; MONICA-BERTO, R.; NÖRNBERG, S. D.; GRÜTZMACHER, A. D.; NAVA, D. E. Bionomics, thermal requirements and life table of the fruit fly parasitoid Doryctobracon areolatus (Hymenoptera: Braconidae) under various thermal regimes. Biological Control, v. 127, p. 101-108, Dec. 2018.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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Registros recuperados : 4 | |
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