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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
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Data corrente: |
13/04/1996 |
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Data da última atualização: |
09/10/2013 |
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Autoria: |
INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (Campinas, SP). |
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Título: |
Curso de bioquimica e fermentacoes industriais. |
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Ano de publicação: |
1974 |
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Fonte/Imprenta: |
[S.l. : s.n., 1974]. |
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Páginas: |
66p. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Bioquímica; Curso; Fermentação. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
