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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Ambiente. |
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Data corrente: |
06/02/2003 |
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Data da última atualização: |
06/08/2010 |
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Autoria: |
MORTON, I. D. |
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Título: |
Elsevier's dicionary of food science and tchnology: in four languages: english-french-spanich-german, with index of latin names. |
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Ano de publicação: |
1977 |
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Fonte/Imprenta: |
Amsterdam: Elsevier, 1977. |
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Páginas: |
207p. |
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ISBN: |
0-444-41559-9 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Dicionário poliglota; Tecnologia de alimentos. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Embrapa Meio Ambiente (CNPMA) |
