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Biblioteca(s): | Embrapa Meio Ambiente.
Data corrente: | 06/02/2003
Data da última atualização: | 06/08/2010
Autoria: | MORTON, I. D.
Título: | Elsevier's dicionary of food science and tchnology: in four languages: english-french-spanich-german, with index of latin names.
Ano de publicação: | 1977
Fonte/Imprenta: | Amsterdam: Elsevier, 1977.
Páginas: | 207p.
ISBN: | 0-444-41559-9
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Dicionário poliglota; Tecnologia de alimentos.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Meio Ambiente (CNPMA)
Exemplares: | CNPMA - (4544-1) - ADC - RF - PP - R664.003 - M889e - 1985.00604 - DIS