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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
02/09/1992 |
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Data da última atualização: |
02/09/1992 |
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Autoria: |
HISAYASU, S.; ORIMO, H.; MIGITA, S.; IKEDA, Y.; SATOH, K.; SHINJO, S.; HIRAI, Y.; YOSHINO, Y. |
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Afiliação: |
Department of Biochemisty, Nippon Medical School, 1-1-5 Sendagi, Bunkyo-ku, Tokyo 113, Japan. |
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Título: |
Soybean protein isolate and soybean lectin inhibit iron absorption in rats. |
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Ano de publicação: |
1992 |
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Fonte/Imprenta: |
The Journal of Nutrition, vol.122, n.5, p.1190-1196, 1992. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Concanavalin; Concanavalina; Isolado proteico; Lectin; Soybean; Soybean protein isolate. |
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Thesagro: |
Absorção; Ferro; Lectina; Soja. |
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Thesaurus Nal: |
iron absorption; rats. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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