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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
21/10/2002 |
Data da última atualização: |
21/10/2002 |
Autoria: |
VILLACRÉS, E.; HERNÁNDEZ, M.; ESPÍN, S. |
Título: |
Aprovechamiento de la zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) como fuente adjunta de azúcares fermentables para la elaboración de cerveza tipo lager. |
Ano de publicação: |
2001 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPOSIO LATINOAMERICANO DE RAÍCES Y TUBÉRCULOS, 2., 2001, Lima. Guía para participante. Lima: UNALM: CIP, 2001. |
Páginas: |
Não paginado. |
Idioma: |
Espanhol |
Notas: |
Resumo PM-O-17. |
Palavras-Chave: |
Aproveitamento; Arracacha; Batata baroa; Bier; Mandioquinha-salsa; Peruvian carrot. |
Thesagro: |
Amido; Arracacia Xanthorrhiza; Cerveja. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 3 | |
3. | | SBRAVATTI JUNIOR, J. A.; POITEVIN, C. G.; ROBL, D.; SANTOS, A. F. dos; PIMENTEL, I. C.; DALZOTO, P. do R.; AUER, C. G. Redução da severidade do mofo cinzento em mudas de Eucalyptus benthamii tratadas com Trichoderma atroviride. Summa Phytopathologica, v. 42, n. 4, p. 363-365, out./dez. 2016.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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Registros recuperados : 3 | |
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