Data/hora: 09/06/2024 17:27:42

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	31/03/2009	
Data da última atualização: 	08/07/2016	
Autoria: 	HENZ, G. P.; CALBO, A. G.; MALDONADE, I. R.	
Afiliação: 	Gilmar Paulo Henz, Embrapa Hortaliças; Adonai Gimenez Calbo, Embrapa Instrumentação Agropecuária; IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH.	
Título: 	Manuseio pós-colheita de alface.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2008.	
Páginas: 	12 p.	
Série: 	(Embrapa Hortaliças. Circular Técnica, 68).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Manuseio; Produto minimamente processado.	
Thesagro: 	Alface; Conservação; Embalagem; Lactuca Sativa; Processamento Mínimo; Refrigeração.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/144268/1/ct-68.pdf	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (34954-1) - UMT - FL - PP - 05076 -  - 05076 - DIS
CNPH - (34954-2) - UMT - FL - PP - 05076 -  - 05077 - DIS
CNPH - (34954-3) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS