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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
11/07/2011 |
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Data da última atualização: |
12/04/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
HENDGES, M. V.; STEFFENS, C. A.; ANTONIOLLI, L. R.; AMARANTE, C. V. T. do; BRACKMANN, A. |
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Afiliação: |
MARCOS VINICIUS HENDGES, UDESC; CRISTIANO ANDRÉ STEFFENS, UDESC; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; CASSANDRO VIDAL TALAMINI DO AMARANTE, UDESC; AURI BRACKMANN, UFSM. |
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Título: |
Qualidade de maçãs 'Royal Gala' submetidas ao dano mecânico por impacto e aplicação de 1-Metilciclopropeno em dois sistemas comerciais de armazenamento. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 33, n. 1, p. 32-39, mar. 2011. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do dano mecânico por impacto e da aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) sobre a qualidade de maçãs ?Royal Gala? mantidas em armazenamento refrigerado (AR) e em atmosfera controlada (AC). Os tratamentos avaliados foram dano mecânico (sem e com dano por impacto) combinado com a aplicação de 1-MCP (0 e 625 nL L-1). Os frutos foram armazenados durante quatro meses em armazenamento refrigerado (AR; 0 ºC ± 1 ºC e 92 ± 2 % de UR) (experimento 1) e durante oito meses em atmosfera controlada (AC; 1,2 kPa de O2 + 2,0 kPa de CO2; 0 ºC ± 0,1 ºC e 96 ± 2 % de UR) (experimento 2). Em AR, os frutos tratados com 1-MCP apresentaram maior firmeza de polpa, além de maior área escurecida no local danificado, na saída da câmara. Nesta condição de armazenamento, após sete dias em condição ambiente, os frutos tratados com 1-MCP apresentaram acidez titulável mais elevada, maior escurecimento da epiderme e menor profundidade de escurecimento da polpa no local danificado. Em AC, a aplicação do 1-MCP proporcionou, após a saída da câmara, frutos com menor teor de sólidos solúveis e maior escurecimento da epiderme no local danificado, sendo que, após sete dias em condição ambiente, os frutos apresentaram maior profundidade de escurecimento do tecido da polpa no local danificado. O dano por impacto ocasionou escurecimento da polpa de maçãs ?Royal Gala?. O 1-MCP não inibiu os efeitos do dano, mas preservou a qualidade dos frutos, especialmente em AR. |
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Palavras-Chave: |
Amadurecimento; Apple; Armezenamento refrigerado; Atmosfera controlada. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Dano Mecânico; Etileno; Fruta de Clima Temperado; Fruticultura; Maçã; Maturação; Pós-colheita. |
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Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://www.scielo.br/pdf/rbf/v33n1/AOP%2003411.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/37281/1/HENDGES-RBF-v33n1p32-2011.pdf
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Marc: |
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005 2019-04-12
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520 $aO objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do dano mecânico por impacto e da aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) sobre a qualidade de maçãs ?Royal Gala? mantidas em armazenamento refrigerado (AR) e em atmosfera controlada (AC). Os tratamentos avaliados foram dano mecânico (sem e com dano por impacto) combinado com a aplicação de 1-MCP (0 e 625 nL L-1). Os frutos foram armazenados durante quatro meses em armazenamento refrigerado (AR; 0 ºC ± 1 ºC e 92 ± 2 % de UR) (experimento 1) e durante oito meses em atmosfera controlada (AC; 1,2 kPa de O2 + 2,0 kPa de CO2; 0 ºC ± 0,1 ºC e 96 ± 2 % de UR) (experimento 2). Em AR, os frutos tratados com 1-MCP apresentaram maior firmeza de polpa, além de maior área escurecida no local danificado, na saída da câmara. Nesta condição de armazenamento, após sete dias em condição ambiente, os frutos tratados com 1-MCP apresentaram acidez titulável mais elevada, maior escurecimento da epiderme e menor profundidade de escurecimento da polpa no local danificado. Em AC, a aplicação do 1-MCP proporcionou, após a saída da câmara, frutos com menor teor de sólidos solúveis e maior escurecimento da epiderme no local danificado, sendo que, após sete dias em condição ambiente, os frutos apresentaram maior profundidade de escurecimento do tecido da polpa no local danificado. O dano por impacto ocasionou escurecimento da polpa de maçãs ?Royal Gala?. O 1-MCP não inibiu os efeitos do dano, mas preservou a qualidade dos frutos, especialmente em AR.
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700 1 $aANTONIOLLI, L. R.
700 1 $aAMARANTE, C. V. T. do
700 1 $aBRACKMANN, A.
773 $tRevista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal$gv. 33, n. 1, p. 32-39, mar. 2011.
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
05/08/2021 |
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Data da última atualização: |
09/08/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LIMA, A. C. A.; BUENO, L. G.; LIMA, B. S. L. de; SANTOS, M. de F. N. dos; GALVANI, D. B.; DINIZ, F. M. |
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Afiliação: |
ANTÔNIA CLAUDIANE ALVES LIMA; LUICE GOMES BUENO GALVANI, CNPC; BÁRBARA SILVEIRA LEANDRO DE LIMA; MARIA DE FÁTIMA NASCIMENTO DOS SANTOS; DIEGO BARCELOS GALVANI, CNPC; FABIO MENDONCA DINIZ, CNPC. |
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Título: |
Variabilidade de acessos de Urochloa mosambicensis para altura de plantas e densidade populacional de perfilhos em época seca no Semiárido. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA CAPRINOS E OVINOS, 9., 2020, Sobral. Anais... Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2021. p. 21-22. Embrapa Caprinos e Ovinos. Documentos, 140). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Com base na necessidade de encontrar soluções mais efetivas para a bom desenvolvimento da pecuária na região nordeste onde o clima é Semiárido e há grandes períodos de estiagem, busca-se com este trabalho conhecer o comportamento de forrageiras em época seca que possam se adaptar as condições da região. O capim-corrente (Urochloa mosambicensis) é uma es-pécie da qual ainda não existem cultivares comerciais registradas no Brasil, mas que apresenta grande potencial para regiões semiáridas de serem usa-das na formação de pastagens. A espécie é morfologicamente muito parecida com a braquiária e aceita o seu cultivo em vários tipos de solo. O trabalho foi realizado na área experimental e laboratórios de apoio da Embrapa Caprinos e Ovinos, localizado no município de Sobral, CE. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Plant improvement; Semiárido. |
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Thesagro: |
Capim Urochloa; Características Agronômicas; Gramínea Forrageira; Melhoramento Genético Vegetal; Urochloa Mosambicensis. |
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Thesaurus NAL: |
Brazil; Forage grasses; Plant breeding; Semiarid soils. |
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Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/224930/1/CNPC-2021-Art-43.pdf
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Marc: |
LEADER 01930nam a2200313 a 4500
001 2133258
005 2021-08-09
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100 1 $aLIMA, A. C. A.
245 $aVariabilidade de acessos de Urochloa mosambicensis para altura de plantas e densidade populacional de perfilhos em época seca no Semiárido.$h[electronic resource]
260 $aIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA CAPRINOS E OVINOS, 9., 2020, Sobral. Anais... Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2021. p. 21-22. Embrapa Caprinos e Ovinos. Documentos$c2021
520 $aCom base na necessidade de encontrar soluções mais efetivas para a bom desenvolvimento da pecuária na região nordeste onde o clima é Semiárido e há grandes períodos de estiagem, busca-se com este trabalho conhecer o comportamento de forrageiras em época seca que possam se adaptar as condições da região. O capim-corrente (Urochloa mosambicensis) é uma es-pécie da qual ainda não existem cultivares comerciais registradas no Brasil, mas que apresenta grande potencial para regiões semiáridas de serem usa-das na formação de pastagens. A espécie é morfologicamente muito parecida com a braquiária e aceita o seu cultivo em vários tipos de solo. O trabalho foi realizado na área experimental e laboratórios de apoio da Embrapa Caprinos e Ovinos, localizado no município de Sobral, CE.
650 $aBrazil
650 $aForage grasses
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650 $aSemiarid soils
650 $aCapim Urochloa
650 $aCaracterísticas Agronômicas
650 $aGramínea Forrageira
650 $aMelhoramento Genético Vegetal
650 $aUrochloa Mosambicensis
653 $aBrasil
653 $aPlant improvement
653 $aSemiárido
700 1 $aBUENO, L. G.
700 1 $aLIMA, B. S. L. de
700 1 $aSANTOS, M. de F. N. dos
700 1 $aGALVANI, D. B.
700 1 $aDINIZ, F. M.
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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