Data/hora: 12/06/2024 11:46:51

Biblioteca(s): | Embrapa Florestas.
Data corrente: | 17/01/2018
Data da última atualização: | 17/01/2018
Autoria: | PAVAN, V.; GODOY, R. C. B. de; PASTORE, G. M.; HELM, C. V.; GODOY, G. S.; Negre, M. de F.
Afiliação: | Verônica Pavan; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; Glaucia Maria Pastore; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; Greice S. Godoy; Maria de Fátima Negre.
Título: | Identification and characterization of malto-oligosaccharide from pinhão.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS , 12., 2017, Campinas. Ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. Campinas: UNICAMP, 2017.
Idioma: | Inglês
Thesagro: | Araucaria angustifolia; Pinhão; Semente.
Thesaurus Nal: | Oligosaccharides.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/171215/1/2017-Catie-SLACA-Identification.pdf
Registro original: | Embrapa Florestas (CNPF)
Exemplares: | CNPF - (56248-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS