Data/hora: 14/06/2024 20:58:07

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	27/10/2009	
Data da última atualização: 	27/10/2009	
Autoria: 	BARREIRA, F.; CABRAL, L.; FREIRE, M. J.; HABERT, A. C.; FREITAS, S. P.	
Afiliação: 	F. BARREIRA, UFRJ; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; MURILLO FREIRE JUNIOR, CTAA; A. C. HABERT, UFRJ; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ.	
Título: 	Avaliação da permeabilidade gasosa de filmes biodegradáveis comestíveis para uso em frutos pré-cortados.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO DE PROCESSOS DE SEPARAÇÃO COM MEMBRANAS; WORKSHOP DE BIORREATORES COM MEMBRANAS, 1.; WORKSHOP DE TRANSPORTE FACILITADO EM MEMBRANAS, 2., 2009, Rio de Janeiro. Pôsteres. Rio de Janeiro: COPPE/UFRJ, 2009.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Filme biodegradável.	
Thesagro: 	Fruta; Hortaliça; Permeabilidade; Processamento Mínimo.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10087-1) - UPC - SP - PP - 2009/069 -  - 2009.00407 - DIS