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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
25/11/2002 |
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Data da última atualização: |
25/11/2002 |
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Autoria: |
PENHA, E. M.; MATTA, V. M. |
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Título: |
Caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas da polpa de cacau. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.33, n.11, p.1945-1949, 1998. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Cacau; Polpa; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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