Data/hora: 25/05/2024 12:43:06

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 20/06/1996
Data da última atualização: | 10/01/2023
Autoria: | GURGEL, J. J. S.; FREITAS, J. V. F.
Título: | Aproveitamento final do pescado nos acudes do Nordeste brasileiro apos beneficiado.
Ano de publicação: | 1973
Fonte/Imprenta: | Boletim do Departamento Nacional de Obras Contra as Secas, Fortaleza, v.21, n.1, p.37-42, 1973.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Durante o periodo de 2 anos foram coletadas amostras para a determinacao do rendimento em carne de 23 especies de peixes dos acudes do Nordeste brasileiro, depois de beneficiadas mediante a eliminacao de cabecas, nadadeiras, escamas e visceras. Analises estatisticas foram realizadas apenas com tres especies, curimata comum, pescada do Piaui e traira, devido ao pequeno numero de exemplares coletados das demais especies ocorrentes nos acudes. A aplicacao do teste indicou que a pescada do Piaui possui melhor aproveitamento em carne que a curimata comum e a traira.
Palavras-Chave: | Aproveitamento; Recursos naturais.
Thesagro: | Açude; Ictiologia; Pesca; Piscicultura.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (2153-1) - ADD - AP - PP - 630.5 -  - 630.5 - DIS