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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Café. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Café. |
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Data corrente: |
08/11/2011 |
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Data da última atualização: |
24/04/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
FAZUOLI, L. C.; CARVALHO, C. H. S. de; CARVALHO, G. R.; GUERREIRO FILHO, O.; PEREIRA, A. A.; BARTHOLO, G. F.; MOURA, W. de M.; SILVAROLLA, M. B.; BRAGHINI, M. T. |
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Afiliação: |
LUIZ CARLOS FAZUOLI, IAC; CARLOS HENRIQUE S DE CARVALHO, SAPC; GLADYSTON RODRIGUES CARVALHO, EPAMIG; OLIVEIRO GUERREIRO FILHO, IAC; ANTÔNIO ALVES PEREIRA, EPAMIG; GABRIEL FERREIRA BARTHOLO, Consultor da Embrapa Café; WALDÊNIA DE MELO MOURA, EPAMIG; MARIA BERNADES SILVAROLLA, IAC; MASAKO TOMA BRAGHINI, IAC. |
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Título: |
Cultivares de café arábica de porte alto. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CARVALHO, C. H. S. de (Ed.). Cultivares de café: origem, características e recomendações. Brasília, DF: Embrapa Café, 2008. 334 p. il. |
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Páginas: |
p. 227-254 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Cafeeiro; Cultivo de café; Variedade de café. |
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Thesagro: |
Cafeicultura. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Café (CNPCa) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
19/10/2009 |
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Data da última atualização: |
19/10/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MATHIAS, T. R. S.; GUIMARÃES, P. S.; VENDRAMINI, A. L. A.; SÉRVULO, E. F. C.; DELIZA, R. |
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Afiliação: |
T. R. S. MATHIAS, UFRJ; P. S. GUIMARÃES, UFRJ; A. L. A. VENDRAMINI, UFRJ; E. F. C. SÉRVULO, UFRJ; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
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Título: |
Sensory and statistical evaluation of coffee flavored yogurt in Brazil. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 8., 2009, Florence. Delegate manual. Oxford: Elsevier, 2009. P1.1.44. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Desenho experimental; Teste descritivo. |
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Thesagro: |
Café; Iogurte. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 00640naa a2200205 a 4500
001 1572518
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100 1 $aMATHIAS, T. R. S.
245 $aSensory and statistical evaluation of coffee flavored yogurt in Brazil.
260 $c2009
650 $aCafé
650 $aIogurte
653 $aDesenho experimental
653 $aTeste descritivo
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700 1 $aVENDRAMINI, A. L. A.
700 1 $aSÉRVULO, E. F. C.
700 1 $aDELIZA, R.
773 $tIn: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 8., 2009, Florence. Delegate manual. Oxford: Elsevier, 2009. P1.1.44.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
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