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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
01/12/2004 |
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Data da última atualização: |
01/12/2004 |
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Autoria: |
MACIEL, M. I. S.; GUERRA, N. B.; TAVARES, M. O. C. |
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Título: |
Ensaio preliminar sobre a conservacao da graviola (annona muricata). |
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Ano de publicação: |
1994 |
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Fonte/Imprenta: |
Boletim da Sociedade Brasileira C. T. A., v.28, n.1, p.64-68, 1994. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A graviola e uma fruta nativa da America tropical, com excelentes possibilidades de ser utilizada como suco, sorvete ou geleia, por sua textura, aroma suave e agradavel, e sabor ligeiramente acido. Dada a sua perecibilidade, apresenta problemas em relacao ao manuseio e a conservacao, problemas estes que necessitam ser solucionados a fim de atender a demanda do mercado para o consumo "in natura" e/ou industrializacao. Para atender a esse objetivo, foram realizados ensaios preliminares em frutas procedentes do CEASA- Recife, em diferentes estagios de maturacao. Os ensaios foram feitos em diversas temperaturas de armazenamento (4+-1°, 12+-1° e 22+-1°C) e diferentes tipos de embalagen. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Conservação; Graviola. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aA graviola e uma fruta nativa da America tropical, com excelentes possibilidades de ser utilizada como suco, sorvete ou geleia, por sua textura, aroma suave e agradavel, e sabor ligeiramente acido. Dada a sua perecibilidade, apresenta problemas em relacao ao manuseio e a conservacao, problemas estes que necessitam ser solucionados a fim de atender a demanda do mercado para o consumo "in natura" e/ou industrializacao. Para atender a esse objetivo, foram realizados ensaios preliminares em frutas procedentes do CEASA- Recife, em diferentes estagios de maturacao. Os ensaios foram feitos em diversas temperaturas de armazenamento (4+-1°, 12+-1° e 22+-1°C) e diferentes tipos de embalagen.
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650 $aConservação
650 $aGraviola
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700 1 $aTAVARES, M. O. C.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Leite. Para informações adicionais entre em contato com cnpgl.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
15/03/2016 |
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Data da última atualização: |
18/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FREITAS, J. C. E.; DIAS, D. H. da S.; FONSECA, J. G. P.; MITTELMANN, A.; SILVA, J. C. J.; PASSOS, L. P. |
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Afiliação: |
JOBER CONDÉ EVANGELISTA FREITAS; DIEGO HENRIQUE DA SILVA DIAS, CES, Juiz de Fora, MG; JEMIMA GONÇALVES PINTO DA FONSECA, UFJF; ANDREA MITTELMANN, CNPGL; JÚLIO CÉSAR JOSÉ DA SILVA, UFJF; LEONIDAS PAIXAO PASSOS, CNPGL. |
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Título: |
Produção de matéria seca em azevém anual sob estresse hídrico causado por PEG 6000. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 13., 2015, Porto Alegre. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2015. |
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Páginas: |
4 p. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Choque osmótico; Estresse abiótico; Produção de biomassa. |
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Thesagro: |
Lolium Multiflorum. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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773 $tIn: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 13., 2015, Porto Alegre. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2015.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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