Data/hora: 06/06/2024 06:35:42

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	21/11/2016	
Data da última atualização: 	25/04/2017	
Autoria: 	GALLEGO, S.; CARRILLO, P.; PALACIOS, N.; LONDOÑO, L. F.; GRENIER, C.; TALSMA, E.; NUTTI, M.	
Afiliação: 	S. Gallego, Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT); P. Carrillo; N. Palacios, Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT); L. F. Londoño, Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT); C. Grenier, Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT); E. Talsma, Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT); MARILIA REGINI NUTTI, CTAA.	
Título: 	Estudios poscosecha con cultivos biofortificados: retención de micronutrientes en la elaboración de alimentos.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: REUNIÓN ANUAL PROGRAMA COOPERATIVO CENTROAMERICANO PARA EL MEJORAMIENTO DE CULTIVOS Y ANIMALES, 61., 2016, Costa Rica. Trabajos. Costa Rica: Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola, 2016. 1 p.	
Idioma: 	Espanhol	
Notas: 	PCCMCA. POST 49.	
Thesagro: 	Tecnologia de Alimento.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/150281/1/POST-49.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (13346-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS