Data/hora: 18/06/2024 04:07:26

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	04/12/2009	
Data da última atualização: 	10/06/2022	
Autoria: 	CARDOSO, R. C. D.; GRANDI, R. M. D.; MACHADO, A. A.; SERRÃO, K. C.; CARVALHO, J. E. U.	
Afiliação: 	R. C. D. CARDOSO, FUNDAÇÃO AMAZÔNIA; R. M. D. GRANDI, FUNDAÇÃO AMAZÔNIA; A. A. MACHADO, FUNDAÇÃO AMAZÔNIA; K. C. SERRÃO, FUNDAÇÃO AMAZÔNIA; JOSE EDMAR URANO DE CARVALHO, CPATU.	
Título: 	Estudos preliminares para a conservação pós-colheita dos frutos de açaizeiro.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 19., 2006, Cabo Frio. Frutas do Brasil: saúde para o mundo: palestras e resumos. Cabo Frio: Sociedade Brasileira de Fruticultura; Campos dos Goytacazes: Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, 2006.	
Páginas: 	p. 492.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Agroindústria do açaí; Frutas amazônicas; Refrigeração de frutas.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/103603/1/7231.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (41928-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS