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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
01/12/2005 |
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Data da última atualização: |
11/11/2015 |
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Autoria: |
GORGATTI NETO, A.; GAYET, J. P.; BLEINROTH, E. W.; MATALLO, M.; GARCIA, E.; GARCIA, A. E.; ARDITO, E. F. G.; BORDIN, M. |
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Afiliação: |
ÁGIDE GORGATTI NETTO; JEAN PAUL GAYET; ERNESTO WALTER BLEINROTH; MARCELO MATALLO; ELOISA GARCIA; ASSIS E. GARCIA; ELISABETH F. G. ARDITO; MAURÍCIO BORDIN. |
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Título: |
Uva para exportação: procedimentos de colheita e pós-colheita. |
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Ano de publicação: |
1993 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: EMBRAPA-SPI: Secretaria de Desenvolvimento Rural 1993. |
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Páginas: |
40 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(FRUPEX. Série publicações técnicas, 2). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Características das frutas de exportação; Aspectos de maturação; Métodos de avaliação de qualidade; Classificação dos exportadores; Determinação do ponto de colheita; Pré-colheita; Colheita; Preparo da uva no galpão de embalagem; Diagrama logístico de preparo e tratamento da uva; Normas para seleção e classificação da uva; Aplicação do metabissulfito; Pré-resfriamento; Conservação; Tratamentos complementares; Sistema integrado de manuseio pós-colheita; Uso de defensivos; Glossário; Classes toxicológicas; Embalagem; Rotulagem; Peletização; Transporte. |
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Thesagro: |
Colheita; Exportação; Pós-Colheita; Uva. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
