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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroenergia. |
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Data corrente: |
28/12/2020 |
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Data da última atualização: |
28/12/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BARROSO, R. G. M. R.; MACHADO, F.; GONCALVES, S. B. |
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Afiliação: |
Raissa Gabriela Martins Reis Barroso, Universidade de Brasília; Fabricio Machado, Universidade de Brasília; SILVIA BELEM GONCALVES, CNPAE. |
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Título: |
Estratégias para a obtenção de ácido lático via processo fermentativo utilizando planejamento experimental. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONFERÊNCIA BRASILEIRA DE PLANEJAMENTO EXPERIMENTAL E ANÁLISE DE DADOS, 1., 2020. Anais.... Rio de Janeiro: Universidade Federal do Rio de Janeiro, 2020. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Evento virtual para a troca e difusão de conhecimentos. Trabalho: ConBraPA#003. |
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Conteúdo: |
Este trabalho teve como objetivo principal a produção de ácido lático (AL) por via fermentativa utilizando a bactéria Klebsiella pneumoniae e glicerol (subproduto da indústria de biodiesel) como fonte de carbono. Primeiramente, foram realizados experimentos com base em um planejamento fatorial completo 23 com triplicatas no ponto central para avaliação dos fatores (concentração de inóculo, pH e temperatura) de maior influência sobre o crescimento celular e produção de AL por 48 horas. O planejamento preliminar serviu de base para realização de novos experimentos a luz de um planejamento fatorial central composto rotacional para avaliação da concentração de inóculo e pH, em fermentações conduzidas a 37 °C por 72 horas. Em ambos os casos, a avaliação da significância dos efeitos foi realizada com base em ANOVA com nível de confiança de 95% (p = 0,05). Para o primeiro planejamento fatorial, o diagrama de Pareto para efeitos normalizados com relação à produção de AL indicou somente a temperatura era uma variável significativa ao final das 48 horas de fermentação, com curvas de nível indicando uma tendência de maior produção do AL em temperatura e pH elevado e pouca influência da concentração celular não foi significativa. Para o plano central composto rotacional, o diagrama de Pareto para efeitos normalizados com relação à produção de AL indicou que a concentração de inóculo e o pH são significativos para a produção de AL e satisfazem a hipótese estatística dentro da faixa avaliada. De acordo com o gráfico de superfície e sua respectiva curva de nível verifica-se que um ponto de máximo consumo de glicerol para o plano central (pH=9,5) composto rotacional, correspondente à máxima produção do AL (3,03 g/L). A partir desse experimento, foi possível verificar quais parâmetros influenciam de forma mais significativa na produção do AL e usá-los futuramente em experimento no biorreator. As condições ótimas que maximizaram a produção de AL e o consumo do glicerol foram: pH 9,5, temperatura de 37 °C e 14,9 g/L de concentração de inóculo. Estes resultados mostram que o glicerol pode ser utilizado para obtenção eficiente de produtos químicos de alto valor agregado, como ácido lático. MenosEste trabalho teve como objetivo principal a produção de ácido lático (AL) por via fermentativa utilizando a bactéria Klebsiella pneumoniae e glicerol (subproduto da indústria de biodiesel) como fonte de carbono. Primeiramente, foram realizados experimentos com base em um planejamento fatorial completo 23 com triplicatas no ponto central para avaliação dos fatores (concentração de inóculo, pH e temperatura) de maior influência sobre o crescimento celular e produção de AL por 48 horas. O planejamento preliminar serviu de base para realização de novos experimentos a luz de um planejamento fatorial central composto rotacional para avaliação da concentração de inóculo e pH, em fermentações conduzidas a 37 °C por 72 horas. Em ambos os casos, a avaliação da significância dos efeitos foi realizada com base em ANOVA com nível de confiança de 95% (p = 0,05). Para o primeiro planejamento fatorial, o diagrama de Pareto para efeitos normalizados com relação à produção de AL indicou somente a temperatura era uma variável significativa ao final das 48 horas de fermentação, com curvas de nível indicando uma tendência de maior produção do AL em temperatura e pH elevado e pouca influência da concentração celular não foi significativa. Para o plano central composto rotacional, o diagrama de Pareto para efeitos normalizados com relação à produção de AL indicou que a concentração de inóculo e o pH são significativos para a produção de AL e satisfazem a hipótese estatística dentro da faixa avali... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
Ácido Lático; Fermentação; Klebsiella Pneumoniae; Produto Químico. |
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Thesaurus Nal: |
Lactic acid. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/219696/1/Estrate769gias-para-a-obtenc807a771o-ConBraPA-2020.pdf
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Marc: |
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520 $aEste trabalho teve como objetivo principal a produção de ácido lático (AL) por via fermentativa utilizando a bactéria Klebsiella pneumoniae e glicerol (subproduto da indústria de biodiesel) como fonte de carbono. Primeiramente, foram realizados experimentos com base em um planejamento fatorial completo 23 com triplicatas no ponto central para avaliação dos fatores (concentração de inóculo, pH e temperatura) de maior influência sobre o crescimento celular e produção de AL por 48 horas. O planejamento preliminar serviu de base para realização de novos experimentos a luz de um planejamento fatorial central composto rotacional para avaliação da concentração de inóculo e pH, em fermentações conduzidas a 37 °C por 72 horas. Em ambos os casos, a avaliação da significância dos efeitos foi realizada com base em ANOVA com nível de confiança de 95% (p = 0,05). Para o primeiro planejamento fatorial, o diagrama de Pareto para efeitos normalizados com relação à produção de AL indicou somente a temperatura era uma variável significativa ao final das 48 horas de fermentação, com curvas de nível indicando uma tendência de maior produção do AL em temperatura e pH elevado e pouca influência da concentração celular não foi significativa. Para o plano central composto rotacional, o diagrama de Pareto para efeitos normalizados com relação à produção de AL indicou que a concentração de inóculo e o pH são significativos para a produção de AL e satisfazem a hipótese estatística dentro da faixa avaliada. De acordo com o gráfico de superfície e sua respectiva curva de nível verifica-se que um ponto de máximo consumo de glicerol para o plano central (pH=9,5) composto rotacional, correspondente à máxima produção do AL (3,03 g/L). A partir desse experimento, foi possível verificar quais parâmetros influenciam de forma mais significativa na produção do AL e usá-los futuramente em experimento no biorreator. As condições ótimas que maximizaram a produção de AL e o consumo do glicerol foram: pH 9,5, temperatura de 37 °C e 14,9 g/L de concentração de inóculo. Estes resultados mostram que o glicerol pode ser utilizado para obtenção eficiente de produtos químicos de alto valor agregado, como ácido lático.
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700 1 $aGONCALVES, S. B.
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Registro original: |
Embrapa Agroenergia (CNPAE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Unidades Centrais. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
15/05/2002 |
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Data da última atualização: |
15/05/2002 |
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Autoria: |
VIEIRA, P. de F.; SAMPAIO, A. A. M.; OLIVEIRA, M. D. S. de; FAVORETTO, V.; TOSI, H.; BANZATO, D. A. |
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Título: |
Efeitos de Zeranol e Vitaminas A, D e E I. No Desempenho de Bovinos Mestiços Confinados na Fase de Terminação. |
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Ano de publicação: |
1989 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 24, n.11, p.1357-1360, nov. 1989 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Foram utilizados 64 animais mestiços Guzerá x Holandês e Guzerá x Charolês, com idade média de 21,4 -L 0,6 meses e peso vivo médio de 361,2 ± 11,6 kg, para estudar os efeitos do implante do zeranol e da ministração de vitaminas A, D e E sobre o desempenho de bovinos em confinamento durante a fase de terminação. 0 delineamento estatístico foi em blocos casualizados, em esquema fatorial 23, com dois tipos de mestiçagem, dois níveis de vitaminas (0 e 5,0 ml/cabeça) e dois níveis de anabolizante (0 e 36,0 mg de zeranol/cabeça), com oito repetições. Os animais foram alimentados com silagem de milho, à vontade, e 4,0 kg de grão de sorgo moídos, ambos oferecidos diariamente, em duas refeições, além de 1,0 kg da mistura melaço e uréia (9: 1) e 100 gramas de sal mineralizado. Os melhores ganhos em peso (P < 0,01) foram obtidos com os mestiços Guzerá x Holandês (1,29 kg/cabeça/dia), em comparação com os mestiços Guzerá x Charolês (1, 16 kg/cabeça/dia). Os animais que receberam o anabolizante apresentaram ganhos da ordem de 1,27 kg/cabeça/dia, superiores (P < 0,05) àqueles que não receberam (1,18 kg/cabeça/dia). A aplicação das vitaminas não melhorou o ganho em peso dos animais, cujos valores foram 1,22 e 1,22 kg/dia para os animais com e sem vitaminas A, D e E, respectivamente.
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Palavras-Chave: |
mestiçagem; peso vivo; silagem de milho. |
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Thesagro: |
Anabolizante. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 02034naa a2200229 a 4500
001 1107220
005 2002-05-15
008 1989 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aVIEIRA, P. de F.
245 $aEfeitos de Zeranol e Vitaminas A, D e E I. No Desempenho de Bovinos Mestiços Confinados na Fase de Terminação.
260 $c1989
520 $aForam utilizados 64 animais mestiços Guzerá x Holandês e Guzerá x Charolês, com idade média de 21,4 -L 0,6 meses e peso vivo médio de 361,2 ± 11,6 kg, para estudar os efeitos do implante do zeranol e da ministração de vitaminas A, D e E sobre o desempenho de bovinos em confinamento durante a fase de terminação. 0 delineamento estatístico foi em blocos casualizados, em esquema fatorial 23, com dois tipos de mestiçagem, dois níveis de vitaminas (0 e 5,0 ml/cabeça) e dois níveis de anabolizante (0 e 36,0 mg de zeranol/cabeça), com oito repetições. Os animais foram alimentados com silagem de milho, à vontade, e 4,0 kg de grão de sorgo moídos, ambos oferecidos diariamente, em duas refeições, além de 1,0 kg da mistura melaço e uréia (9: 1) e 100 gramas de sal mineralizado. Os melhores ganhos em peso (P < 0,01) foram obtidos com os mestiços Guzerá x Holandês (1,29 kg/cabeça/dia), em comparação com os mestiços Guzerá x Charolês (1, 16 kg/cabeça/dia). Os animais que receberam o anabolizante apresentaram ganhos da ordem de 1,27 kg/cabeça/dia, superiores (P < 0,05) àqueles que não receberam (1,18 kg/cabeça/dia). A aplicação das vitaminas não melhorou o ganho em peso dos animais, cujos valores foram 1,22 e 1,22 kg/dia para os animais com e sem vitaminas A, D e E, respectivamente. .
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700 1 $aTOSI, H.
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773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília$gv. 24, n.11, p.1357-1360, nov. 1989
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Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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